Žele od ljute paprike - SheKnows

Probudite svoj okus s ovim domaćim želeom od papra. Ugodan je na tostu, ali je još nevjerojatniji kad se zagrije i prelije po vaflima ili palačinkama. Najbolje od svega, možete napraviti dvostruku seriju i pokloniti je za ovo blagdansko vrijeme.

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Žele od ljute paprike

Prinosi 6 do 7 staklenki od pola šolje

Sastojci:

• 1 šalica sitno sjeckanog jalapenosa (uklonite sjemenke)

• 1 šalica sitno sjeckane paprike

• 2 šalice jabučnog octa

• 6 šalica šećera

• 2 (3 unce) omotača tekući pektin

• Nekoliko kapi prirodne zelene boje za hranu

Upute:

1. Pripremite 7 staklenki i poklopaca za konzerviranje prema uputama proizvođača.
2. U velikom loncu pomiješajte jalapeno, papar, ocat i šećer. Uključite vatru na srednju i miješajte dok se šećer ne otopi.
3. Povećajte vatru na srednje jaku i pustite da zavrije. Dodajte pektin i ostavite da vri 1 minutu.
4. Uklonite lonac s vatre i kutlačom stavite u pripremljene staklenke, ostavljajući prostor za glavu od 1/4 inča.
click fraud protection
5. Stavite poklopce na staklenke. Postupak obradite u kipućoj vodenoj kupelji 10 minuta.
6. Izvadite iz vode i ostavite da se ohladi 20 minuta. Lagano nagnite staklenke kako biste ravnomjerno rasporedili komade papra.
7. Pustite da se potpuno ohladi.

Više veganskih meksičkih recepata

Veganske enchilade od špinata i tofua
Veganska tamale pita
Veganska torta tres leches