Hladno vrijeme ne tjera me samo da posegnem za toplim juhama, već me nadahnjuje da čili stavljam u mnoge svakodnevne obroke. Ovaj začinjeni recept za vegansku juhu sadrži paprike, soba rezance i tofu. To je toplo, divno, dobrodošlo jelo za obranu od zimske hladnoće. 
Hladno vrijeme ne tjera me samo da posegnem za toplim juhama, već me nadahnjuje da čili stavljam u mnoge svakodnevne obroke. Ovaj začinjeni recept za vegansku juhu sadrži paprike, soba rezance i tofu. To je toplo, divno, dobrodošlo jelo za obranu od zimske hladnoće.
Povezana priča. 45 veganskih božićnih recepata koji će vaš odmor učiniti ukusnim
Azijska juha s rezancima
Služi 2
Ingredijenti:
-
t
- 3 šalice juhe od povrća
- 3 režnja češnjaka, narezana
- Prstohvat pahuljica crvene paprike
- 2 žlice čili umaka
- 2 žlice sezamovog ulja
- 2 žlice tamarija
- 8 unci soba rezanci
- 1 mala paprika, sjemena, narezana
- 2 crvena jalapena, sjemena, nasjeckana
- 3 glave bok choy, narezane na četvrtine
- 1 kilogram čvrstog tofua, izrezanog na kockice
- 1/2 šalice sitno sjeckanog svježeg cilantra
- 1 šalica narezanog zelenog luka (bijeli i zeleni dijelovi)
- Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- U loncu na srednje jakoj vatri pomiješajte juhu, češnjak, crvenu papriku, čili umak, sezamovo ulje i tamari.
- Pustite da zavrije pa dodajte rezance. Kuhajte 5 minuta ili dok ne omekša.
- Dodajte papriku, jalapenos i bok choy. Kuhajte dok ne omekša.
- Smanjite vatru na laganoj vatri i umiješajte preostale sastojke. Kuhajte 2 minute pa poslužite vruće.
t
t
t
Ukusniji recepti veganske juhe!
