Vrijeme je da od doručka napravite obrok vrijedan ustajanja. Odložite dosadne žitarice za doručak i napravite vlastiti ukusni musli prepun hranjivih tvari.
Svi znamo da je doručak najvažniji obrok u danu, ali može biti teško sakupiti entuzijazam da ga jedete kad vam ništa nije po volji. Muesli koji se kupuju u trgovinama mogu biti bogati šećerom, ali ako sami napravite, u njemu možete imati upravo ono što želite, a češće će i uspjeti po obroku.
Doručak je također dobro vrijeme za početak dobivanja dnevne količine cjelovitih žitarica, vlakana, mliječnih proizvoda i pet dnevno. Dobar doručak zadržat će vas do ručka i pomoći će smanjiti šanse da u 11 sati napadnete limenku za kekse. Ili svako jutro pripremite svoj musli po želji ili napravite veliku seriju i spremite ga u posudu poput žitarica Lock & Lock dozator (Lakeland, 9 funti) da bi bila svježa.
Počnite s bazom
Kao opće pravilo, idem u omjeru dvije trećine osnove prema jednoj trećini preljeva. Vaša baza mogla bi se jednostavno valjati zobi ili načiniti od mješavine uključujući pšenične klice, ječmene pahuljice, pšenične pahuljice, zob, ražene pahuljice pa čak i napuhanu kvinoju. Baze od muslija lako se mogu pronaći u trgovinama s puno hrane i mnogim većim supermarketima. Ako ste na bezglutenskoj dijeti, u nekim se trgovinama može pronaći odgovarajuća podloga od muslija koja sadrži pahuljice riže i prosa.
Dobijte voće
Voće u muslima nije samo tu da vam pruži dio vaših pet dnevno, već i da donese prirodnu slatkoću. Pravljenjem vlastitog muslija možete koristiti voće koje volite. Nema potrebe birati čips od banane i suhe komade manga tvrdo kao kamen (što se mene osobno ne sviđa) i zamijeniti ih borovnicama, datuljama ili što god vam srce želi. Ne dopustite da ta modrica u posudi s voćem propadne. Odrežite natučeni dio i dodajte dobar dio u musli. Upamtite da se konzervirano voće (u svom prirodnom soku) i dalje računa kao vaših pet dnevno, a sušeno voće je dobar izvor vlakana.
Orašasti plodovi i sjemenke
Orašasti plodovi i sjemenke izvrstan su način unosa proteina i eteričnih ulja u vašu prehranu. Dodajte ih u musli kako biste dobili teksturu i okus. Sjemenke poput lana i sezama pune su omega ulja koja su prekrasna za kožu, kosu i zglobove. Ako želite, orahe možete prepeći prije nego što ih dodate u smjesu.
Žlica šećera
Obično je dodatak voća dovoljan za zaslađivanje muslija, ali ako vam treba malo više šećera, dodajte malo meda.
Pomuzi ga
Musli se ne moraju posluživati samo s hladnim mlijekom. Grčki jogurt je također ukusan ili se musli može poslužiti s zagrijanim mlijekom za savršenu zimsku alternativu kašicama. Ako vam se više sviđa bademovo i sojino mlijeko, odličnog su okusa i uz musli.
Još ideja za doručak
Recept bez muke preko noći zobene pahuljice od oraha od jabuka
Zdravo hvatanje i kretanje ideje za doručak
U zdravim smoothiejima djeca će zapravo uživati
