Odrastajući bijela riža kuhana u vrećici bila je glavna stvar u kući moje obitelji. Ali, kao i mnogi ljudi, ovih dana pokušavam smanjiti jednostavne ugljikohidrate i umjesto toga tražim proizvode koji ih nude robusnije prehrambene profile, a još uvijek mogu raditi po mojim omiljenim klasičnim receptima (djevojka ne može živjeti bez prženih riža!). Samo jedan odlazak u trgovinu mješovitom robom i vidjet ćete da vani ima mnogo ukusnih opcija. Bilo da se odlučite za proizvod stabilan u spremištu koji se kuha poput tradicionalne riže ili nešto od svježeg povrća, ovdje su naši omiljeni alternative riži.
1. Banza riža od slanutka
Banzina riža sadrži 11 grama proteina po obroku, kuha se brže od obične riže i ima prilično sličan okus.
Banza riža od slanutka, 4 USD po vrećici Banza
2. RightRice
RightRice je alternativa stabilna na policama za one koji gledaju svoje ugljikohidrate. Pravi se od slanutka, leće i zelenog graška, RightRice ima dvostruko više proteina od obične riže, pet puta više vlakana i 40% manje neto ugljikohidrata.
RightRice, 11,98 USD/3 vrećice u Amazon
3. Riža od brokule
Unosite više zelenila u svoju prehranu zamjenom bijele riže bogatom brokulom. Po tome ga smrznite, a zatim ga upotrijebite za pripremu svojih omiljenih jela - pomislite na prženu rižu od brokule ili sirnu tepsiju od brokule.
Cece’s Veggie Co. Organic Riced Broccoli, 4,99 USD u Instacart
4. Riža od batata
Dodajte još malo omaha svojim omiljenim jelima s rižanim slatkim krumpirom. Ima pahuljastu, al dente teksturu, ali svojstvena slatkoća dodaje uzbudljiv novi okus klasičnim receptima.
Boulder Canyon Authentic Foods rižani slatki krumpir, 3,99 USD u Instacart
5. Riža od cvjetače
Od svih opcija bogatog povrća na tržištu, cvjetača ima najneutralniji okus. Možete ga pronaći u prolazu zamrzivača, iako se neke marke mogu pronaći i u odjeljku s proizvodima.
Zelena divovska riža s povrćem karfiol, 3,49 dolara u Instacart
6. Orzo
Ako eksperimentirate s nadomjescima riže zbog dosade, a ne zbog prehrane, uvijek biste mogli isprobati orzo. Kuhano poput obične tjestenine do al dente, a zatim ocijeđeno, orzo se može koristiti za pripremu salata, pilava i sotesa. Volimo ga preliti maslinovim uljem, limunovim sokom i nasjeckanim lišćem svježe mente za brzu i ukusnu ljetnu salatu.
DeLallo Orzo, 4,19 USD u Instacart
7. Čudotvorna riža
Ako vam je prioritet smanjenje unosa ugljikohidrata, ovo je izvrsna alternativa riži. Proizveden je od vlakana biljke Kannyuko Imo i ima samo tri grama ugljikohidrata. Upozorit ćemo vas da kad otvorite ovo, ima oštar miris ribe koji može biti prilično neugodan ali čim ga skuhate, miris nestaje i ostaje vam brza i laka riža alternativa. Samo zadržite dah ili nešto drugo kad ga otvorite.
Čudo riža, 2,19 USD u Uspješna tržnica
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i inspirirati žene, a mi predstavljamo samo proizvode za koje mislimo da će vam se svidjeti jednako kao i nama. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na vezu u ovoj priči, možemo primiti malu proviziju od prodaje.
