Tražite način da svom ponedjeljku bez mesa unesete okus? Koristili smo divovske kape gljiva i napunili ih jakim kozjim sirom i svježim avokadom. Obožavat ćete ovo lagano ljetno jelo!
Povezana priča. Ponedjeljak bez mesa: Krema od indijskog oraha s česnom čini tjesteninu s gljivama posebnom
Jutro može biti radno vrijeme. Čak i ako vam se čini da nema vremena za jelo, uvijek biste trebali sjesti i pojesti zdrav doručak. Ne mora biti komplicirano, a za pripremu ne trebaju sati. Također ne moraju biti samo žitarice ili tost. Ova jednostavna kapa od gljiva punjena pireom od avokada i prelivena kozjim sirom oduševit će vaše jutro!
Portobello gljive punjene kozjim sirom i avokadom
Prinosi 4 kape
Sastojci:
- 4 velike kape portobello gljiva
- Maslinovo ulje
- 1 veliki avokado, zreo
- Košer sol i papar, po ukusu
- 6 unci kozjeg sira
Upute:
- Očistite gljive i natrljajte kožu maslinovim uljem. Pecite na jakoj vatri oko 5 minuta dok ne počnu omekšavati.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se odmori dok pripremate avokado.
- Avokado prerežite na pola, uklonite sjemenke i izvadite meso. Zgnječite vilicom i obilno začinite košer solju i paprom.
- Smjesu avokada podijelite jednako između 4 kape gljiva.
- Kozji sir izmrvite na smjesu s avokadom i uživajte.
Još recepata s avokadom
Recept za salatu od avokada sa jagodom
Recept od punjenog i pečenog avokada
Recept sa špinatom, kozjim sirom i avokadom na žaru
