Jednostavni sastojci iz vaše smočnice zajedno stvaraju nevjerojatno zadovoljavajući kolačić. Prepuni zobi, suhih brusnica, čokoladnih čipsa i kikirikija, ovi su izdašni kolačiće zasigurno će postati redoviti u rotaciji kolačića.
Povezana priča. Ariel Young konačno je kod kuće nakon užasne nesreće Britt Reid, no čeka ga dug oporavak
Trail Mix kolačići
Prinos | oko 5 desetaka kolačića
Sastojci:
- 1 šalica granuliranog šećera
- 1 šalica pakiranog svijetlosmeđeg šećera
- 1 šalica kremastog maslaca od kikirikija
- 1 ½ šalice omekšanog neslanog maslaca
- 2 žličice čistog ekstrakta vanilije
- 2 jaja
- 2 šalice višenamjenskog brašna
- 1 1/2 šalice zobi za brzo kuhanje ili starinske zobi
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica sode bikarbone
- 2 šalice poluslatkog čokolade
- 1 šalica kikirikija, grubo nasjeckanog
- 3/4 šalice suhih brusnica
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Šećer, maslac od kikirikija, maslac, vaniliju i jaja istucite u velikoj zdjeli električnom miješalicom na srednjoj brzini dok ne postane kremasta ili ih pomiješajte žlicom.
- Temeljito umiješajte brašno, zob, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Umiješajte komadiće čokolade, kikiriki i brusnice.
- Bacite tijesto zaobljenim žlicama udaljenim oko 2 cm na nepodmazan lim za kolače.
- Pecite 9 do 10 minuta ili dok ne porumeni. Ohladiti 1 minutu; izvadite s kolačića na rešetku.
- Skladištenje: Čuvajte kolačiće u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana.
Prilagođeno od Betty Crocker
Više recepata za kolačiće iz SheKnows -a
Kolačići od maslaca od kikirikija i želea
Kolačići za datum
Kolačići od oraha od ananasa od makadamije