Ovo su moja tri omiljena načina da povrće učinim još ukusnijim i hranjivijim, s eteričnim uljima.
tJeste li provjerili prehrana etikete vaših omiljenih umaka i začina u posljednje vrijeme? U nastojanju da to povrće i povrće učine malo boljim okusom, obrocima možete dodati nebrojene kalorije.
t Zašto ne biste pokušali dodati okus i puno vitalnih hranjivih tvari, bez dodavanja kalorija. Kad počnete kuhati s eteričnim uljima, dobit ćete sva ljekovita svojstva ulja i okus, a sve bez kalorija. Evo tri jednostavna načina za početak kuhanja povrća s eteričnim uljima.
1. Rajčice s eteričnim uljem bosiljka
t
tFotografija: philipimage/iStock/360/Getty Images
tRajčica je puna hranjivih tvari i antioksidansa poput likopena i alfa lipoične kiseline, koja pomaže tijelu pretvoriti glukozu u energiju. Dajte im još ljekovitija svojstva s kapljicom eteričnog ulja bosiljka povećajte protuupalnu moć.
2. Shiitake gljive i eterično ulje đumbira
t 
t Fotografija: zhudifeng/iStock/360/Getty Images
t Studije su pokazale protutumorsko djelovanje, snižavanje kolesterola i inhibiranje virusa gljiva shiitake na temelju njihove sposobnosti jačanja imunološkog sustava. Ove se gljive koriste za borbu protiv progresije raka. Dodajte kap eteričnog ulja đumbira u shiitake gljive kako biste povećali pamćenje i dali im pikantan okus.
3. Pirjani špinat s eteričnim uljem limuna
t 
t Fotografija: whitetag/iStock/360/Getty Images
t Špinat je pun bjelančevina. Također je jedan od najboljih izvora magnezija u prehrani, koji tijelo koristi za energiju, održavajući ga rad mišića i živaca, srčani ritam, zdrav imunološki sustav, pa čak i regulacija krvi pritisak. Ako pazite na unos kalorija, dodajte kap eteričnog ulja limuna u propirjani špinat ili kuhane šparoge kako biste spriječili prejedanje.
t Pri kuhanju s eteričnim uljima vrlo je važno koristiti certificirana čista eterična ulja terapeutske kvalitete poput doTERRA. Saznajte više o eteričnim uljima ovdje.
