Sočni zalogaji dinje izvrsno osvježavaju u toplo popodne, a kad vrijeme zahukta, sorbet od dinje s jakim primjesama vanilije brzo će vam postati omiljena ljetna poslastica. Ovaj vegan desert je zdrav, ukusan i bez mliječnih proizvoda.
Sočni zalogaji dinje izvrsno osvježavaju u toplo popodne, a kad vrijeme zahukta, sorbet od dinje s jakim primjesama vanilije brzo će vam postati omiljena ljetna poslastica. Ovaj veganski desert zdrav je, ukusan i bez mliječnih proizvoda.
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
Sorbet od medene rose
-
t
- 4 šalice kockica medene rose
- 1/2 vode
- 1/2 šalice granuliranog šećera
- 1 mahuna vanilije, podijeljena mahuna
- 1 šalica 100 -postotnog soka od jabuke
- Prstohvat soli
- Kriške kivija
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Medljiku stavite u blender ili kuhaču za kuhanje i propasirajte.
- Pire protisnite kroz sitno sito u srednje zdjelu, odbacujući svu čvrstu tvar koja je ostala u situ.
- U malom loncu na jakoj vatri zagrijte vodu i šećer. Smanjite vatru na srednju i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
- Maknite s vatre. Nožem ili žlicom sastružite sjemenke vanilije iz mahune u šećernu smjesu. Pustite da se ohladi.
- U pire od medljike dodajte mješavinu šećera, sok od jabuke i sol. Stavite u hladnjak na 2 sata.
- Ulijte smjesu u aparat za sladoled i zamrznite prema uputama proizvođača.
- Poslužite u desertnim šalicama ili vinskim čašama. Ukrasite kriškama kivija.
t
t
t
t
t
t
Još ukusan veganski desert Recepti!
