Mahune vanilije i crno vino pretvaraju kruške u sočan blagdanski desert koji nitko neće propustiti. Krivolovka krušaka u štednjaku za kuhanje odličan je način da uštedite vrijeme i trud u kuhinji u najprometnije doba godine. Ovo je veganski recept za desert u kojem će uživati i oni koji nisu vegani.
Mahune vanilije i crno vino pretvaraju kruške u sočan blagdanski desert koji nitko neće propustiti. Krivolovka krušaka u štednjaku za kuhanje odličan je način da uštedite vrijeme i trud u kuhinji u najprometnije doba godine. Ovo je veganski recept za desert u kojem će uživati i oni koji nisu vegani.
Povezana priča. 45 veganskih božićnih recepata koji će vaš odmor učiniti ukusnim
Kruške poširane vanilije s polaganim kuhanjem
Služi 6
Sastojci:
-
t
- 2 šalice suhog crnog vina
- 1-1/2 šalice vode
- Cestice od 1 limuna
- Sok od 1 limuna
- 1 šalica vrhunskog šećera
- 2 štapića cimeta
- 2 zrna vanilije, prepolovljena po dužini
- 6 zrelih, ali čvrstih krušaka, oguljenih, stabljike netaknute
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Pomiješajte vino, vodu, koricu limuna, sok od limuna i štapiće cimeta u sporom kuhaču. Utrljajte sjemenke vanilije u vinsku smjesu. Stavite zrna vanilije u vinsku smjesu.
- Kruške stavite u spor lonac, položite ih tako da budu prekrivene vinskom smjesom.
- Kuhajte na VISOKO 4 do 5 sati ili dok kruške ne omekšaju.
- Izvadite 1 šalicu mješavine crvenog vina i stavite u mali lonac. Pustite da zavrije i nastavite kuhati 5 minuta ili dok se tekućina ne prepolovi i dobije sirupastu konzistenciju. Ostavite sa strane da se ohladi.
- Kruške stavite na pojedinačne tanjure za posluživanje ili u zdjele. Na dno svakog tanjura ili zdjele izlijte tekućinu za lov. Kul.
- Kruške poslužite prelivene sirupom.
t
t
t
t
t
Još nevjerojatnije veganski blagdanski recepti!
