Kolačići od zobenih pahuljica i čokolade dobivaju ozbiljno ukusan make-up bez glutena-SheKnows

Ne samo da su ovi kolačići nevjerojatno ukusni, već su i bez glutena. Komadići smeđeg šećera i tamne čokolade prelaze klasičnim kolačićima od zobenih pahuljica, a ne zaboravite posipati morsku sol po vrhu.

Povezana priča. Giada De Laurentiisova bezglutenska štruca s limunovim makom je svijetla i ukusna poslastica nakon svih blagdanskih obroka

Kuhačom pretvorite zobene pahuljice u brašno za pečenje ovih bezglutenskih poslastica. Ovi kolačići kombiniraju zobeno brašno, bademovo brašno, začine, komadiće čokolade i smeđi šećer kako bi napravili slatki međuobrok koji možda nećete moći prestati jesti.

Slani smeđi šećer čokolada komad zobeni kolačići recept

Prinosi 24

Vrijeme pripreme: 20 minuta | Vrijeme pečenja: 15 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 30 minuta | Ukupno vrijeme: 1 sat 5 minuta

Sastojci:

• 2-1/2 šalice staromodne valjane zobi bez glutena, podijeljeno
• 3/4 šalice bademovog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica sode bikarbone
• 1/2 žlice mljevenog cimeta
• 1 štapić neslanog maslaca, omekšanog
• 1 šalica pakiranog tamno smeđeg šećera
• 1 veliko cijelo jaje
• 1/4 šalice bademovog mlijeka od vanilije
• 1/2 žlice čistog ekstrakta vanilije
• 1/2 šalice komadića tamne čokolade
• Ružičasta morska sol, za preljev

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F, a veliki lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
2. U blender ili u procesor za hranu dodajte 2 šalice valjanog zobi i miješajte dok zob ne postane poput brašna.
3. U zdjelu dodajte preostalih 1/2 šalice valjanog zobi, zobeno brašno, bademovo brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i cimet.
4. U posebnu zdjelu dodajte maslac i šećer. Ručnim mikserom izmiksajte maslac i šećer dok ne postane pahuljast i gladak.
5. Mješavini maslaca i šećera dodajte jaje, mlijeko od vanilija badema i ekstrakt vanilije, te dobro promiješajte.
6. Savijte vlažne sastojke u suhe sastojke dok se dobro ne sjedine, zatim dodajte komadiće čokolade i ponovno promiješajte.
7. Žlicom tijesto za kolačiće položite na lim za pečenje udaljen otprilike 1 inč.
8. Pecite oko 15 minuta ili dok rubovi ne postanu hrskavi i zlatni. Prebacite na žičanu rešetku za hlađenje, prelijte ružičastom morskom soli i ostavite da se ohladi najmanje 30 minuta.
9. Čuvajte kolačiće do 4 dana u hermetički zatvorenoj posudi.

Više recepata za deserte bez glutena

Slatki i začinjeni kolačići bez glutena
9 savjeta za pečenje bez glutena
Hrskave poslastice od smeđe riže umočene u tamnu čokoladu