Ovi korneti za sladoled izrađuju se poput palačinki, a zatim se valjaju u obliku korneta. Koristio sam papirnati kalup za oblikovanje dizajna. Samo smotajte komad papira poput konusa i zalijepite ga ljepljivom trakom kako biste stvorili kalup. Nakon što je konus gotov, možete ga omotati oko kalupa koji ste napravili i ostaviti da se potpuno postavi i stvrdne.
Upravo posjećujem obitelj i mogao sam im napraviti ove kornete od sladoleda od šećera. Bili su apsolutni hit i nestali su u roku od nekoliko minuta.
Recept za domaći kornet od sladoleda
Recept prilagođen prema: Mreža hrane
Služi 6-8
Sastojci:
- 2 velika jaja
- 1/2 šalice bijelog šećera
- 1/4 šalice maslaca, otopljenog i ohlađenog
- 1/4 šalice 2 posto mlijeka
- 2 žlice biljnog ulja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/3 šalice brašna
- 1/8 žličice soli
Upute:
- U velikoj zdjeli umutite jaja i šećer dok ne budu pjenasti. Dodajte otopljeni i ohlađeni maslac, mlijeko, biljno ulje i vaniliju.
- Dodajte brašno i sol.
- Zagrijte malu tavu na umjerenoj vatri. Poprskajte posudu prskanjem koja se ne lijepi, a zatim izlijte oko 1/4 šalice smjese na tavu. Pomaknite posudu kako biste se smjesa tanko rasporedila.
- Pustite da se kuha dok donja strana ne postane zlatno smeđa. Zatim okrenite i kuhajte dok druga strana ne postane zlatno smeđa.
- U međuvremenu stvorite oblik stošca s papirom. Kuhanu smjesu izvadite iz posude na papirnati konus. Oblikujte smjesu oko papira kako biste stvorili konus.
- Stisnite kraj za brtvljenje, a zatim ga stavite na rešetku i ostavite da se potpuno ohladi.
- Nastavite ove korake dok se ne potroši sve tijesto.
- Nakon što se korneti ohlade i potpuno stvrdne, napunite ih slasnim sladoledom (ljeti obično poželim nešto voćno) i uživajte.
Još recepata za sladoled
Oreo recept za tortu od sladoleda
Sendviči sa sladoledom na štapiću
Veganski sladoled od tijesta
