Doručak u Americi više je od prvog obroka u danu - to je
odraz vremena. Kako se mijenja naša kultura, mijenja se i američka
jelovnik za doručak.
Na primjer, velika putovanja ranih američkih pionira diljem zemlje nadahnula su kekse i kavu, koji su se lako mogli pripremati u vagonima. Kako se osobno bogatstvo povećavalo u 19. stoljeću, skuplji sastojci, poput mesa i džemova, uvedeni su u jelovnik za doručak.
Brze i jednostavne namirnice poput toster peciva i smrznutih peciva postale su glavne stvari kada je električni toster došao na scenu 1960-ih. Sa sve više i više opcija za doručak, proizvođači su dodali šećer svojim žitaricama za doručak kako bi stekli konkurentsku prednost. Trenutno mnogi Amerikanci traže zdravije mogućnosti za početak dana. Atkins Nutritionals Inc. nudi niz opcija s niskim udjelom ugljikohidrata za ovu sljedeću fazu u evoluciji američkog doručka.
Linija prehrambenih proizvoda Atkins Morning Start posvećena je pružanju ukusnih i praktičnih namirnica za doručak koje mogu pomoći ljudima da slijede životni stil s kontroliranim unosom ugljikohidrata, čak i u najprometnijim danima. Ovi istaknuti proizvodi opcija su izvrsnog okusa za svaki put kada vam je potreban zadovoljavajući doručak, bilo da tražite nešto što će vas održati dok hodate na posao po ljetnim vrućinama ili uživate u lijenom jutru s nedjeljom papir.
Novi okusi Atkins Morning Start pločica za doručak
U lipnju 2004. četiri nova okusa — Double Chocolate Muffin (17g ugljikohidrata, 8g vlakana), Chocolate Chip Crisp (14g ugljikohidrata, 5g vlakana), Creamy Strawberry Crisp (13 g ugljikohidrata, 6 g vlakana) i Blueberry Muffin (16 g ugljikohidrata, 7 g vlakana) — predstavljeni su, svaki sa samo 2 g neto ugljikohidrata* po bar. (*Atkins također oduzima sve šećerne alkohole). Ova će linija nastaviti rasti početkom rujna, kada Trail Mix i Triple Berry Bars stignu u trgovine. Ova dva nova okusa su mješavina granole, orašastih plodova, badema i bobičastog voća.
Atkins Jutarnje žitarice
U zdjelici žitarica još uvijek mogu uživati oni koji vode način života s kontroliranim unosom ugljikohidrata. Morning Start žitarice su bogat izvor vlakana i proteina, te odličan izvor folne kiseline. Dostupan u Blueberry Bounty (10g ugljikohidrata, 6g vlakana), Crunchy Almond Crisp (8g ugljikohidrata, 5g vlakana), Banana Nut Harvest (11g ugljikohidrati, 6 g vlakana) i nove sorte Triple Berry (10 g ugljikohidrata, 6 g vlakana), žitarice također nemaju dodane šećere ili trans masti.
Domaći vafli i muffini Atkins Morning Start
Vafli su klasični omiljeni doručak koji oni koji rade Atkins� ne smiju propustiti, s 9 g ugljikohidrata i 2 g vlakana. Za brži i lakši obrok probajte Banana Nut (19 g ugljikohidrata, 8 g vlakana, 7 g šećernih alkohola) ili muffine s borovnicom (21 g ugljikohidrata, 8 g vlakana, 8 g šećernih alkohola).
Atkins Morning Start mješavine pića Mnogi voćni sokovi puni su dodanog šećera. Atkinsove mješavine pića s okusom voća odlična su alternativa ujutro. Jednostavno napravljene dodavanjem vode, mješavine imaju 0 grama neto ugljikohidrata* po porciji i prikladne su za sve četiri faze Atkinsovog pristupa prehrani. Okusi uključuju naranču, jabuku, ledeni čaj od breskve i voćni punč. (*Na Atkins.com nema podataka o ukupnom ugljikohidratu ili drugim podacima o prehrani.)
* Osobe koje slijede pristup s kontroliranim unosom ugljikohidrata trebaju jednostavno brojati grame neto ugljikohidrata, koji su jedini ugljikohidrati koji imaju značajan utjecaj na šećer u krvi. Nasuprot tome, vlakna, šećerni alkoholi i glicerin imaju minimalan utjecaj i stoga nisu uključeni u neto broj ugljikohidrata.
Napomena urednika: Uprava za hranu i lijekove nije provela nalog koji navodi kako bi se trebali izračunati neto ugljikohidrati.
