Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našem web-mjestu, SheKnows može dobiti proviziju za partnere.
Iz kiselo tijesto do kruh od banane, bilo je puno ludosti za zimsko pečenje u zadnjih par godina. I dok su oba ova recepta definitivno dovoljno ukusna da se uvijek iznova vraćamo, uvijek smo uzbuđeni zbog novog projekta pečenja. Pa kad Martha Stewart podijelila je da njezina obitelj voli praviti kruh od zdjelica – ne zdjela za kruh, ali zdjelica kruha – bili smo zaintrigirani. Ako Stewart kaže da se isplati ispeći, znali smo da to moramo probati.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Martha Stewart (@marthastewart48)
Prema Stewartu, recept dolazi iz Alexanda Cooks na Instagramu. To je jednostavno recept za seljački kruh bez mijesenja za to nije potrebno puno mukotrpne tehnike, a može biti spreman za jelo za tri sata, od početka do kraja, kad god vam se javi želja za kruhom.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju dijeli Alexandra’s Kitchen (@alexandracooks)
Najvažniji dio recepta je posuđe. Trebat će vam dva staklene Pyrex zdjele. Zdjele su premazane maslacem, a tijesto za kruh koje je jako mokro i ljepljivo će se i dignuti i peći u staklenim posudama. Kako se kruh kuha u posudama u pećnici, on se još više diže, dobiva okrugli, kupolasti vrh, a kada se kuhani kruh izvadi iz posude, gotovo je potpuno okrugao. Možda bi se trebao zvati kruh s kuglicama umjesto kruhom za zdjelu.
Još jedan ključ? Pobrinite se da narežete kruh s ispravan nož za kruh, da se ne zgnječi. Mljekoća ovog seljačkog kruha jedna je od najboljih stvari u vezi s njim, a želite se pobrinuti da ostane pahuljasto i spremno za upijanje juha, variva, umaka, umaka, maslaca ili bilo čega drugoga što odlučite poslužiti s.
Rezultat je, prema autoru recepta, kruh koji je "zlatan i hrskav", kao i "spužvast i vlažan s nevjerojatnom puterastom koricom.” Nije zanatsko, ali je ukusno, jednostavno i može se napraviti na vrijeme večera. I hej, sama Martha Stewart kaže da vrijedi pokušati, a ne postaje uvjerljivije od toga.
Prije nego krenete, provjerite naša galerija ispod:
Pogledajte: Isprobali smo Overnight Mac & Cheese Ina Garten i potpuno razumijemo zašto je razbio internet
