Šalje li vam spominjanje Nutelle um na blaženo mjesto bogatih i kremastih sjećanja? Očigledno nisi jedini. Iako Google Trends svrstava čokoladne lješnjake premazane čokoladom i maslacem od kikirikija, Google pretraživanje Nutelle generirat će više od 5 milijuna unosa (čokolada ima više od 22 milijuna). Nutella je možda započela četrdesetih godina prošlog stoljeća kao način za povećanje ponude čokolade, ali ovo slatko i sanjivo širenje razvila je kultne sljedbenike diljem svijeta i sada čak ima i dan u njegovu čast-Svjetski dan Nutelle je 5. veljače. Nastavite čitati za ukusan izbor Recepti s Nutellom.
Povijest Nutelle
Nutellu je u svom izvornom obliku prvi put stvorio 1940 -ih godina Pietro Ferrero, slastičar i osnivač tvrtke Ferrero u regiji Piemont u Italiji.
U to je vrijeme kakao nedostajao zbog omjera zbog Drugoga svjetskog rata, pa je čokolada bila vrlo ograničena. Ferrero je koristio lješnjake - kojih ima na sjeverozapadu Italije - kako bi povećao ponudu čokolade.
Ovaj izvorni oblik Nutelle zapravo je napravljen u kruhovima i umotan u foliju. Time je popularnu poslasticu bilo lako narezati i staviti u sendviče. Prema Nutella web stranici, djeca bi bacala kruh i jela samo kriške Nutelle, koje su tada nazivane tjestenina gianduja.
Ferrero je promijenio svoj proizvod u pastu koja je došla u staklenci. Kremasta mješavina čokoladnih lješnjaka tada bi se mogla lako namazati na kruh - i pobrala zahvale mnogih majki u Italiji. To je tada postalo poznato kao supercrema gianduja, kako bi se odrazilo da je to bila verzija za širenje gianduja.
Popularni namaz na kraju je 1964. preimenovan u "Nutella", a podrijetlo riječi je "orah", a "ella" daje mu mekani završetak (slično njegovoj blaženoj teksturi). Nutella je prvi put uvezena iz Italije u SAD prije više od 20 godina i od tada je postala popularna.
Zbog sve veće potražnje za Nutellom, tvrtka Ferrero, također proizvođač poznatih čokolada Rocher i Rondnoir, izgradila je tvornicu u Somersetu, NJ. Od tada se Nutella prodaje u prolazima s maslacem od kikirikija u trgovinama diljem SAD -a. Nutella se trenutno prodaje u preko 75 zemalja svijeta, a nadmašuje sve marke maslaca od kikirikija zajedno!
>> 5 stvari koje morate učiniti s Nutellom
Mmmmm, mnoge upotrebe Nutelle
Premda je nutella na kruhu ili tostu zasložena, čokoladni namaz od lješnjaka može se uživati na mnoge druge ukusne načine.
- Premažite pripremljenu koru za pizzu i prelijte narezanim voćem i sirom od ricotte.
- Ugnijezdite se u palačinkama s dinstanim breskvama i krem sirom ili kozjim sirom.
- Namažite na dno kore za tart i napunite kremom od vanilije, a na vrhu stavite bobičasto voće.
- Pomiješajte s ricotta sirom i marmeladom od naranče pa upotrijebite za punjenje francuskog tosta.
- Napravite namaz od pantelina s Nutellom i napunite kriškama sira i zelenom jabukom.
- Umiješajte omekšani sladoled i ponovno zamrznite.
- Pire s krem sirom i poslužite kao umak za kriške jabuke ili kruške ili čak štapiće jicama.
- Napravite desert Nutella quesadilla.
- Koristite kao podlogu za sendviče.
- Premažite tortilju i napunite voćnom salsom.
- Zagrijte i prelijte anđeosku tortu.
- Koristite za zamrzavanje desertnih kolača.
- Dollop u tijesto za kolače ili kolače prije pečenja.
- Pomiješajte s malo čilija u prahu ili kajena za pikantan namaz.
>> Nabavite naše omiljene talijanske recepte, savjete za putovanja, dekor, stil i još mnogo toga!
