Veganski kolačići od vanilije - SheKnows

Kolačići bilo kojeg okusa omiljeni su u mojoj kući, ali kolači od vanilije su mi najdraži u proljeće, pogotovo kad se udružim sa svježim voćem.
Kolačići bilo kojeg okusa omiljeni su u mojoj kući, ali kolači od vanilije su mi najdraži u proljeće, pogotovo kad se udružim sa svježim voćem.

Povezana priča. Ovi veganski pekari natjerat će vas da preispitate svoju vjenčanu tortu

Veganski kolačići od vanilije

Prinosi 24

Sastojci:

t
• 1-3/4 šalice univerzalnog brašna

t

• 2-1/2 žličice praška za pecivo

t

• 8 žlica veganskog maslaca, omekšanog na sobnoj temperaturi

t

• 1 šalica granuliranog šećera

t

• Pripremljeni Ener-G zamjenjivač jaja odgovara 3 jaja

t

• 1 šalica kokosovog mlijeka (protresite limenku prije otvaranja), podijeljeno

t

• 2 žličice čistog ekstrakta vanilije

t

• 1 šalica kokosovog ulja na sobnoj temperaturi (treba biti čvrsto)

t

• 6 šalica slastičarskog šećera

t

• Svježe voće po izboru

Upute:

t
1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. i red 2 za kalupe za muffine s podlogama od papira.

t

2. U srednjoj zdjeli umutite brašno i prašak za pecivo.
click fraud protection

t

3. U zdjelici stajaće miješalice opremljene nastavkom za lopatice istucite veganski maslac i granulirani šećer dok ne postanu svijetli i pahuljasti.

t

4. Dodajte Ener-G i miješajte dok se ne sjedini. Naizmjenično dodajte smjesu kokosovog mlijeka i brašna, miješajući dok se sastojci dobro ne sjedine. Umiješajte vaniliju.

t

5. Žlicom umiješajte tijesto u pripremljene kalupe za muffine. Pecite 15 do 18 minuta ili dok kolačići ne postanu zlatni. Prebacite na rešetku da se ohladi.

t

6. Da biste napravili glazuru, stavite kokosovo ulje, šećer slastičara i kokosovo mlijeko u zdjelu stajaće miješalice opremljene nastavkom za lopatice. Miješajte na niskoj brzini dok se sastojci ne sjedine, a zatim povećajte do srednje visoke i tucite dok ne postane kremast.

t

7. Kolačiće ohladite i poslužite sa svježim voćem po vašem izboru.

Ukusnije recepti za veganske deserte!