Moderne kuhinje prepune su uređaja koji troše energiju i jakih kemikalija koje mogu naštetiti okolišu. Napravivši nekoliko ekološki prihvatljivo promjene, pa čak i samo jedan mali zeleni korak, mogu pridonijeti zdravlju vaše obitelji, planeta, pa čak i vašeg novčanika. Evo kako ozeleniti svoju kuhinju.
Ozelenite svoje rashladne uređaje
Najviše ekološki prihvatljiv način skladištenja hrane je u hladnom skladištu, ali to ne dolazi u obzir u većini modernih domova, osobito u područjima s vrućim ljetima. Iako troše struju, hladnjake i zamrzivače čini imaju ekološki prihvatljivu prednost-hrana duže traje, štedeći vam potrebu da se svakodnevno vozite do trgovine. Ključ je učinkovita uporaba ovih uređaja.
1. Razmislite o rabljenim hladnjacima i zamrzivačima
Ako je vaš hladnjak ili zamrzivač posebno star ili ne radi ispravno, vjerojatno ćete trošiti energiju - a i novac. Razmislite o kupnji novog ili čak rabljenog modela. Dok su novi uređaji dizajnirani tako da troše manje energije, kupnjom „novijeg“ rabljenog modela ili nabavkom putem nove organizacije poput
http://www.Freecycle.org štedi energiju i resurse potrebne za izradu novog uređaja i čuva otpad izvan odlagališta.2. Kupite nove hladnjake i zamrzivače koji su energetski učinkoviti
Kad kupujete novi hladnjak ili zamrzivač, potražite najmanji koji će odgovarati vašim potrebama i pažljivo pročitajte naljepnice kako biste pronašli uređaj s najmanjom potrošnjom energije. Odabir hladnjaka s oznakom US ENERGY STAR znači da će zajamčeno trošiti 20 posto manje energije od uređaja bez oznake, a zamrzivač s oznakom troši 10 posto manje energije. Zamjenom hladnjaka iz 1980 -ih uštedjet ćete energiju vrijednu oko 100 USD godišnje, a zamjenom hladnjaka iz 1970 -ih mogli biste uštedjeti čak 200 USD godišnje! Zamjenom zamrzivača iz 1980 -ih uštedjet ćete energiju vrijednu oko 70 USD godišnje.
3. Neka frižideri i zamrzivači budu puni
Hladnjaci i zamrzivači rade učinkovitije kad su puni, ali s dovoljno prostora za cirkulaciju zraka. Popunite praznine u hladnjaku posudama s vodom, a mjesta u zamrzivaču napunite zgužvanim papirom ili štrucama kruha. Osim toga, provjerite temperaturu vašeg hladnjaka i zamrzivača kako biste bili sigurni da postavke nisu preniske (mnogi novi modeli imaju oznaku na brojčaniku za optimalnu temperaturu).
4. Ne držite vrata hladnjaka ili zamrzivača otvorena
Vrata hladnjaka i zamrzivača držite zatvorena što je više moguće radi uštede energije. Možete čak razmisliti o alarmu koji upozorava kada su vrata ostavljena otvorena - to bi moglo zaustaviti i kasnonoćne jurišnike na hladnjak!
Očistite posuđe zelenom bojom
Perilice posuđa zapravo mogu biti zelenije od ručnog pranja posuđa, osobito ako ih radite potpuno napunjene i na nižim temperaturama ili eko-ciklusima. Prilikom kupnje novih perilica posuđa, modeli ENERGY STAR trošit će manje energije i vode od starijih perilica posuđa.
1. Prilikom pranja posuđa štedite vodu
Da biste uštedjeli vodu prilikom ručnog pranja posuđa, umjesto pranja svakog posuđa ili stakla u sudoperu koristite posudu za pranje rublja. Umivaonik (ili čak držeći jednu stranu sudopera punom vode, ako imate dvostruki sudoper) može uštedjeti dnevnu upotrebu posuđa koje se može prati odjednom. Umivaonik će vam također duže grijati vodu.
2. Zaključuje ekološki sapun za posuđe
Bilo da perete ručno ili koristite perilicu posuđa, potražite biorazgradivi sapun za posuđe ili tekućinu za perilicu posuđa smanjiti utjecaj deterdženta na okoliš i pokušati koristiti manje deterdženta od proizvođača preporučuje. Sok od limuna ili ocat pomoći će pri probijanju masnoće, a dodavanjem pola limuna u ciklus pranja posuđa dezodorira bez upotrebe kemikalija.
Ozelenite svoja sredstva za čišćenje kuhinje
Sve što prskate kroz odvod sudopera ili prskate po kuhinjskoj površini završava u okolišu. Većina trgovina, osobito većih, sada prodaje biorazgradiva sredstva za čišćenje, ali domaća sredstva za čišćenje kuhinja jeftinija su i zelenija.
Evo nekoliko domaćih ekoloških sredstava za čišćenje kuhinja:
- Soda bikarbona izbjeljuje i uklanja mrlje te uklanja neugodne mirise.
- Mješavina sode bikarbone i limunovog soka ili octa djeluje kao nježni prašak za ribanje.
- Otopina sode bikarbone u vrućoj vodi čisti unutrašnjost mikrovalnih pećnica.
- Zagrijavanje zdjele vode s malo limunovog soka ili octa u mikrovalnoj pećnici nekoliko minuta uklonit će pečeno na mrljama.
- Mješavina octa i tople vode čisti površine.
- Ocat ili sok od limuna također mogu očistiti kamenac od sudopera i slavina, kao i sapun od sudopera.
Više DIY kuhinjskih sredstava za čišćenje
Ozelenite svoju potrošnju energije
Mnogi uređaji u vašoj kuhinji i dalje koriste energiju iako se ne koriste aktivno. Od sata na mikrovalnoj pećnici i svjetla na aparatu za kavu do radija ili CD playera koji se nalazi u stanju pripravnosti, aparati za isključivanje mogu uštedjeti iznenađujuću količinu električne energije.
Više ekoloških savjeta za zelenu kuhinju
- Ekološki niskoenergetski kuhinjski dodaci
- Savjeti i recepti za štednju energije
- Ekološko posuđe
