Planirate li vegansku aferu ili želite produljiti ljeto na jesen uz recept za salatu od krumpira, ova salata od crvenog krumpira bez mliječnih proizvoda ukusan je prilog s dijonskom senfom i svježim koprom (nabavite je dok je traje).
Planirate li vegansku aferu ili želite produljiti ljeto na jesen uz recept za salatu od krumpira, ova salata od crvenog krumpira bez mliječnih proizvoda ukusan je prilog s dijonskom senfom i svježim koprom (nabavite je dok je traje).
Povezana priča. Veganski uskršnji jelovnik
Salata od crvenog krumpira od senfa
Služi 6
Sastojci:
-
t
- 4 velika crvena krumpira
- 2 stabljike celera narezane na kockice
- 2 zelena luka, narezana (zeleni i bijeli dijelovi)
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg kopra
- 2 žlice veganskog majoneza
- 1 žlica Dijon senfa ili više po ukusu
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Krumpir narežite na kockice veličine zalogaja i stavite u veliki lonac kipuće posoljene vode. Kuhajte dok samo vilice ne omekšaju.
- Isperite pod hladnom vodom i ostavite da se ohladi.
- U međuvremenu u velikoj zdjeli pomiješajte preostale sastojke.
- Dodajte krumpir u zdjelu i promiješajte da se sjedini.
- Poslužite odmah ili ostavite u hladnjaku preko noći, ponovno bacite prije posluživanja.
t
t
t
t
Ukusnije recepti veganske salate!