Ovdje dijelimo zabavno okretanje na tradicionalnom BLT sendviču koristeći sporo pečene rajčice i majonezu od svježeg bosiljka. Prepunjen svježim zelenilom, ovaj sendvič ne nedostaje u odjelu okusa.
Povezana priča. Izo Gartenov rižoto od šafrana s parmezanom i pančetom pravi je savršen vikend ručak
Pečenje svježih rajčica daje njihovu prirodnu slatkoću i dodaje lijepu dubinu okusa, posebno na sendvičima. Ovdje smo nagomilali ove sporo pečene rajčice visoko na ukusnom kruhu i dodali hrskavu pureću slaninu bez nitrata te jednostavan namaz od majoneze s dodatkom svježe sjeckanog bosiljka.
Recept za sporo pečene sendviče od rajčice sa slaninom i bosiljkom
Daje 2 sendviča
Sastojci:
Za majonezu od bosiljka
- 5-6 svježih listova bosiljka, sitno nasjeckanih
- 1/2 svježeg limuna, iscijeđeno
- 1/4 šalice majoneze
- Sol i papar, po ukusu
Za sendvič
- 4 kriške kruha
- 1/2 šalice sporo pečene rajčice
- 4 kriške kuhane pureće slanine
- 1 šalica svježeg dječjeg špinata
Upute:
- U zdjelu dobro dodajte sastojke za majonezu s bosiljkom.
- Svaku krišku kruha premažite majonezom od bosiljka. Sporo pečene rajčice podijelite između 2 kriške kruha, pa dodajte 2 kriške slanine po sendviču.
- U svaki sendvič dodajte šaku dječjeg špinata i prelijte preostalom kriškom kruha. Prerežite na pola i poslužite odmah.
Još recepata za sendviče
12 kreativnih sendviča sa sirom na žaru
Sendvič za doručak sa javorovom slaninom
5 zabavnih i jedinstvenih ideja za sendviče
