Ponedjeljak bez mesa: salata od masonskih staklenki s farrom, kupusom i jabukama - SheKnows

Jeste li već probali slojevitu salatu u staklenci? To je zabavna opcija s praktičnom prenosivošću.

Jedan od načina da unaprijed napravite nekoliko salata, a da se ne namoče je da napravite slojevitu salatu od masonskih staklenki. Ovaj recept u ponedjeljak bez mesa za salatu od masonskih staklenki s farrom, kupusom i jabukama uključuje slatki i ljuti preljev od maka (kao i suhe brusnice i pistacije).

Povezana priča. Milanski patlidžan Jamieja Olivera hrskava je i sirasta alternativa parceli od patlidžana

Ovaj recept ne samo da je super prenosiv, već je i zasitan i ukusan. Kad budete spremni za uživanje u salati, jednostavno je izbacite u zdjelu-jednostavno miješanje za nekvašenu salatu.

Imajte na umu da se ova vrsta salate najbolje čuva kada prvo dodate preljev u staklenku, a zatim i većina izdašnih sastojaka (tako da ne upijaju preljev) i završavaju s najdelikatnijima na vrh.

Recept za salatu od masonske staklenke s farrom, kupusom i jabukama te makom

Služi 4

Sastojci:

Za preljev

• 1/3 šalice majoneze
click fraud protection
• 1/4 šalice mlijeka
• 3 žlice bijelog vinskog octa
• 3 žlice meda
• 1/4 žličice suhe senfa
• 1/4 žličice mljevenog crnog papra
• 1 žlica maka

Za salatu

• 1 šalica farra, kuhana prema uputama na pakiranju
• 6-8 unci isjeckanog ljubičastog kupusa
• 2 male jabuke Granny Smith, narezane na kockice
• 1/2 šalice suhih brusnica
• 1/4 šalice oljuštenih pistacija

Upute:

Za preljev

1. U maloj zdjeli pomiješajte sve sastojke dok se ne sjedine.
2. Kušajte i prema potrebi prilagodite začine. Ostavite u hladnjaku do spremnosti za upotrebu.

Za salatu

1. Rasporedite 4 masonske staklenke veličine pola litre u blizini svojih sastojaka. Sastojke ćete podijeliti jednako u svaku staklenku.
2. Sastavljanje počnite dodavanjem preljeva u staklenke. Dodajte 2 do 3 žlice preljeva, manje -više po ukusu.
3. Zatim u svaku staklenku dodajte farro, otprilike 1/4 šalice, zatim kupus, jabuke i brusnice, a na vrh stavite pistacije.
4. Ostavite u hladnjaku uspravno do posluživanja.
5. Izbacite sastojke iz 1 staklenke u zdjelu za posluživanje. Bacite vilicom i uživajte.

Posložite je za izvrsnu salatu.

Više recepata u ponedjeljak bez mesa

Hladna salata s rezancima i bok choy s preljevom od sezama
Enchilade od avokada i crnog graha
Salata od bobica pšenice i koštica s preljevom od višnje i jogurta