Prijenosni Southwestern pita džepovi za ručak u pokretu – SheKnows

Isprobajte ovaj recept za pileće pita džepove, napravljene s okusima jugozapada i prepune ukusno hranjivih sastojaka poput kukuruza, slatkih paprika i crnog graha.

Vezana priča. Rachael Ray je upravo podijelila jednostavnu balzamičnu marinadu za piletinu koja u potpunosti zamjenjuje naš BBQ umak

Volim jugozapadne okuse. Začini, svježe i živopisno povrće i začinsko bilje savršeno su u mojoj knjizi. Napravio sam nekoliko jugozapadnih salata i jela od tjestenine, ali nikad do sada pita punjenu jugozapadnom hranom i okusima.

Kako bih dobila jugozapadne okuse, koristila sam preljev za salatu koji sam kreirala i volim. U dressing ćete baciti zelenu salatu i povrće. Piletina se skuha u tavi i pomiješa sa svim ostalim. A onda smjesu samo nabijete u zagrijane pita. Neće biti puno lakše od ovog obroka. To je savršen ručak za naporan dan ili zabavan obrok koji možete ponijeti na piknik.

Jugozapadni recept za pileće pita džepove

Ovi džepići za pita su jednostavni za izradu, potpuno su prenosivi i pune svježih okusa. Promijenite tipični sendvič ili salatu i zamijenite ga jednim od ovih. Nećete se razočarati.

Služi 4

Sastojci:

Za nadjev

• 1 velika pileća prsa bez kostiju i kože
• Sol i papar
• 1 žličica gđe. Dash mješavine za pečenje piletine
• 2-3 žličice maslinovog ulja
• 4 džepa za pita
• 2 šalice romaine salate
• 3/4 šalice raznih slatkih paprika
• 1 šalica crnog graha
• 1 šalica kukuruza
• Svježi cilantro (po želji)

Za preljev

Upute:

1. Pospite obje strane pilećih prsa solju i paprom (po želji), a zatim gđom. Dash mješavine za pečenje piletine.
2. Lagano premažite tavu s 2 do 3 žličice maslinovog ulja.
3. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri dok se ne zagrije. Stavite piletinu u tavu, smanjite vatru na srednju i kuhajte dok meso ne bude više ružičasto, a sok bistar, oko 8 do 12 minuta.
4. Dok se piletina kuha, povremeno je preokrenite da ravnomjerno porumeni. Ako počne prebrzo rumeniti, smanjite vatru na srednje nisku.
5. Izvadite piletinu, i nasjeckajte je na velike komade.
6. Pripremite dresing tako da sve sastojke pomiješate u staklenku koja se može ponovno zatvoriti i protresti dok se potpuno ne sjedine.
7. Paprike narežite na ploške, pazeći da uklonite peteljke i sjemenke.
8. Zelenu salatu, papriku, kukuruz i crni grah pomiješajte s dressingom.
9. Umiješajte piletinu.
10. Napunite džepove za pita s nadjevom od piletine, a na vrh stavite malo natrganog cilantra, ako koristite.

Više recepata za piletinu

Zapečena piletina s korom od tortilje s umakom od meda i jogurta
Piletina s korom od kikirikija i riža od kikirikija
Zdravi pečeni pileći nuggets s korom od tjestenine