Zombi cupcakes: Utakmica napravljena u paklu - SheKnows

Od TV emisija do romana Jane Austen, zombiji su zahvatili popularnu kulturu. Zahvaljujući profesionalnoj dizajnerici kolačića Zilly Rosen, legija preslatkih, jestivih nemrtvih sada izranja kroz raspuknutu glazuru te druge neodoljive ludosti - cupcakea.

Povezana priča. Sin prijatelja Jamieja Olivera čini Noć vještica poslasticom koja će se svidjeti vašoj djeci

Čak i zombiji traže utakmicu napravljenu na nebu (pa, pakao). Ovo dvoje je moglo pronaći trulu, oronulu ljubav jedno u drugome u krvavim praznim očima, samo da se mladenka mogla još malo kontrolirati. Zalogaj na mladoženjinoj glavi prije nego što i sam odgrizeš nevjerojatnu mladenku. Odmazda je jedino poštena. Mladenka se sastoji od preokrenutog kolača od vanilije s tijestom od sljeza i glavicom od peciva, a sve je pričvršćeno ražnjem od bambusa (ne zaboravite obavijestiti svoje goste). Haljina joj je bijela napola; ne brinite ako ga rastrgnete - staro praznovjerje o tome da će brak biti okončan smrću ovdje se zapravo ne primjenjuje.

Mladenkini kolačići

• 1 količina kolača od vanilije (pogledajte Zombi trik ili poslastica, stranica 42)
• 1/2 šalice (1 štapić) neslanog maslaca, omekšanog
• 1 šalica granuliranog šećera
• 3 velika jaja, umućena
• 2/3 šalice mlijeka
• 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
• 1-1/2 šalice bijelog višenamjenskog brašna za kolače ili kolače
• 1-1/2 žličice praška za pecivo
• 1/4 žličice soli

Dekoracije

• 4 unce bijele couverture čokolade
• 24 mini kolačića
• 2 unce pola i pol, obojeno u crno s 4 kapi crne paste za hranu boje (vidi dolje)
• 1-3/4 unci Royal Icing, obojena u crno s 4 kapi crne paste za hranu boje (vidi dolje)
• 1-3/4 unci Royal Icing, obojena žutom bojom sa 1 kapljicom žute paste za hranu
• 48 bijelih šećernih bisera ili malo bijelog kraljevskog leda
• 1-1/2 unci gel za cijevi "Krv" (vidi dolje)
• 12 marshmallowa
• 2 kilograma 10 unci običnog bijelog pola i pol
• Kukuruzni škrob, za brisanje prašine
• 1 unca običnog bijelog kraljevskog leda
• 12 noževa pogledajte dolje)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Kalup za muffine s 12 rupa obložite s 12 velikih papirnatih posuda za pečenje. Napravite kolače od vanilije kako je dolje opisano, ali podijelite svo tijesto na 12 torbica za kolače. Prebacite na rešetku i ostavite da se ohladi preko noći.
2. Za izradu ukrasa otopite čokoladu u mikrovalnoj pećnici na niskoj temperaturi ili u posudi otpornoj na toplinu postavljenoj iznad lonca s lagano kipućom vodom. Pričvrstite 4-inčni ražnjić od bambusa na stražnju stranu 12 kolačića s malim komadom otopljene čokolade. Kad se stegnu, kolačiće okrenite i žlicom prelijte čokoladu po površini kako bi se ravnomjerno premazali. Premažite drugi set od 12 kolačića, bez štapića, za mladoženja. Neka se postavi. Crnu polovicu i pola razvaljajte da mladoženjine veze (vidi stranicu 11) pomoću trake acetata veličine 3 x 3 inča. Izrežite dva mala trokuta za svaku kravatu. Pustite da se osuši na acetatu.
3. Postavite slastičarske vrećice ili čepiće od pergamentnog papira s finim običnim vrhovima cijevi, napunite crno -žutim Royal Icingom i upotrijebite za cijevi lica na mladencima. Stavite bijeli šećerni biser ili malu točku bijelog kraljevskog leda u središte svakog crnog oka kako biste stvorili zjenicu. Kad je postavljeno, upotrijebite gel za cijevi "Blood" kako biste nanijeli cijev oko mladenkinih usta.
4. Kako biste napravili mladenkino tijelo, izvadite kolačiće iz futrola i poravnajte vrhove nazubljenim nožem. Okrenite kolačiće naopako i na svaki stavite sljez. Gurnite bambusov ražanj s kolačićem pričvršćenim kroz sljez u svaki kolačić dok kolačić ne legne na sljez.
5. Da biste napravili mladenkinu ​​haljinu, razvaljajte 2 unce bijele polovice u pola. Na pultu posutom kukuruznim škrobom razvaljajte loptu u pravokutnik sa zaobljenim rubovima, dimenzija oko 3-1/2 x 8-1/2 inča. Omotajte pravokutnik oko mladenke tako da se sa stražnje strane preklapa i pričvrstite vodom. Zanatskim nožem podrežite prednji dio tako da se ugura ispod mladenkine brade i podnožja tako da samo dodiruje tlo. Ako želite, u haljini napravite rezove i ogrebotine kako bi izgledala otrcano.
6. Za izradu rukava, razvaljajte 1-1/2 unce bijele polovice i pola u ovalnu veličinu oko 6 x 2-1/2 x 4 inča. Oval prepolovite - ravni rubovi postat će manšete. Svaku polovicu oblikujte u stožac, ostavljajući okrugli otvor na širokom kraju. Spojite stranice pomoću vode. Sčetkajte vodu po šavu svakog rukava i pričvrstite na haljinu. Čvrsto pritisnite zatvoreni kraj rukava oko mladenkinih leđa.
7. Upotrijebite bijeli kraljevski led za pričvršćivanje noža na jedan od rukava. Cijev za cijevi "Blood" na nožu. Ako želite, upotrijebite bijeli Royal Icing za iscrtavanje detalja na haljini.
8. Da biste napravili veo, razvaljajte 1 uncu bijele polovice i pola vrlo tanko do ovalnog oblika oko 3 x 5-1/2 inča. Skupite jedan kraj u male nabore i učvrstite nabore s malo vode. Sčetkajte vodu sa stražnje strane nabora, u sredini i pričvrstite veo na stražnji dio mladenkine glave tako da se dio vela proteže iznad njezine glave. Ako želite, razgrnite veo zanatskim nožem. Ponovite korake od pet do osam da napravite još 11 nevjesta.
9. Za sastavljanje postavite mladenku na predviđenu površinu zaslona. Upotrijebite bijeli kraljevski led kako biste mladoženjinu glavu pričvrstili sa strane mladenkine suknje. Crnim kraljevskim glazurom pričvrstite mladoženjinu kravatu na odsječeni vrat. Upotrijebite gel za cijevi "Blood" za stvaranje lokve krvi ispod njegove kravate. Ponovite kako biste napravili ostalih 11 parova.

Kolačići od vanilije (za mladenkine kolače)

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Linija 2 kalupa za muffine s 12 rupa s 24 velike papirnate posude za pečenje. Da biste napravili kolače od vanilije, maslac i šećer stavite u veliku zdjelu i električnom pjenjačom istucite dok ne blijede i ne postanu penasti.
2. Postupno umutite jaja u smjesu, a zatim umiješajte mlijeko i ekstrakt vanilije. Prosijte brašno, prašak za pecivo i sol te velikom metalnom žlicom umiješajte u smjesu. Polovicu tijesta stavite žlicom u 12 papirnatih kutija, a ostatak rezervirajte.

Sljedeće: Kako napraviti ukrase >>