Planirate vjenčanje i trebate svježe ideje o tome što poslužiti na vašem prijemu? Ne tražite dalje – pronašli smo ukusne poslastice koje nadilaze vašu tradicionalnu hranu za svadbene domjenke.
Iako vi i vaš novi muž možda nećete imati vremena sjesti i uživati u obroku, vaši gosti sigurno hoće! Suočimo se s tim - za goste će jedan od najupečatljivijih aspekata vjenčanja biti večera. Bilo da odlučite poslužiti elegantan, svečani obrok ili preferirate švedski stol, postoji mnogo pristupačnih mogućnosti i načine za začiniti tradicionalnu hranu za svadbene svečanosti kako biste svoju učinili malo jedinstvenijom i zabava.
Sat koktela
Obično je sat koktela rezervirano vrijeme za goste za vino i večeru dok vi i vaš novi suprug, svadbena zabava i obitelj fotografirate. Radno vrijeme koktela može varirati - neki su relativno jednostavni, a drugi razrađeniji. Tradicionalna hrana koja se poslužuje tijekom koktel sata uključuje povrće, meso, sireve i voće. Da biste ga poboljšali, preporučujemo posluživanje:
- Jagode umočene u jogurt i smrznute
- Jogurt bar s nizom svježeg voća i granola
- Wontoni od škampi (napravite svoje ovdje)
- Jalapeño poppers umotane u slaninu (probajte ove jednostavne jalapeño poppers od sira)
- Ćevapi od mesa i sira (razmišljamo ćevapi od jabuke)
- Pojedinačne porcije povrća i umaka
Bilo da je vaše vjenčanje otmjeno ili opušteno, vjenčani koktel bar s potpisom savršen je dodatak!
Večera za sjedenje
Svečane večere su norma za tradicionalne vjenčanja. Gosti mogu birati koju vrstu mesa žele (mislimo na pečenu piletinu, pečenicu ili losos), a poslužuje se s jednim prilogom, kućnom salatom i svježim kruhom s maslacem. Iako ovo može biti ukusno, razmislite o tome da svom obroku dodate zabavan zaokret - i uštedite nešto novca - posluživanjem jednog od ovih netradicionalnih jela za večeru:
- Pizza s kruhom od češnjaka i Cezar salatom (gurmanska pizza za fensi vjenčanja)
- Kineska ili tajlandska hrana
- Roštilj — rebarca, hamburgeri, tjestenina salata, krumpir salata, kukuruz u klipu, salata od kupusa i kukuruzni kruh
- Južna ugodna hrana - pržena piletina, pire krumpir i mahune
- Tropske tematike — šunka, ananas i obilje šiš ćevapa
Po švedskom stolu
Iako su obroci za sjedenje otmjeni i formalni, gurmani će se složiti da ništa nije bolje od dobrog, dobro pripremljenog švedskog stola. Bifei omogućuju gostima da pojedu onoliko ili malo bilo kojeg artikla po svom izboru — i mogu se vratiti na sekundu! Vrijeme je da pogledate dalje od posluživanja tradicionalnih pilića i krumpira uz ove divlje jedinstvene ideje za švedski stol:
- Talijanska gozba — tjestenine, špageti i mesne okruglice, bruskete, salate i kruh
- Meksička fiesta - sami napravite tacos, enchilade, burritos, fajitas i rižu i grah
- Sushi bar — i ne, ne samo suši na pladnju — govorimo o unajmljivanju sushi kuhara koji će narezati kreacije na kockice pred vašim očima
- Buffet postaje — postavite više stanica s različitim namirnicama po vašem izboru (vino i sir, etno hrana, meso i povrće i deserti)
Ubacite malo dodatne kreativnosti i dodajte bife stanicu s omiljenim jelima i obiteljskim receptima mladenke i mladoženje. Ovo je zabavan način da svi malo kušaju odakle ste oboje došli i što ste jeli.
Još nekoliko savjeta inspiriranih hranom
- Idite s temom - lako je, zabavno i nezaboravno
- Prezentacija je važna – dok je ono što jedete važno, način na koji to služite može biti jednako – ako ne i više – važan
- Zabavi se! Nemojte se sramiti poslužiti omiljenu hranu mladenke i mladoženja ili nešto nezaboravno samo vama dvoje - na kraju krajeva, to je tvoj vjenčanje!
Više o hrani za vjenčanje
5 načina da uštedite na budžetu za ugostiteljstvo za vjenčanje
4 trenda vjenčanja koje volimo
8 Mitova o svadbenoj torti
