Duboko pržene rupice za krafne punjene čokoladom-SheKnows

Svi vole lijepu rupu za krafne s vrućim ostakljenjem. Podignite ih s čokoladom iznutra.

Ne znam za vas, ali mogao bih za doručak probiti oko 20 rupa za krafne u ustima. Najbolji dio je koliko su male u usporedbi sa stvarnom krafnom. Također sam veliki obožavatelj čokolade i odlučio sam ih kombinirati kako bih napravio NAJBOLJI doručak.

Povezana priča. Pijača od bobica Padme Lakshmi udvostručuje se kao slatka poslastica i ukusan doručak

Recept za rupice za krafne punjene čokoladom

Čini 22-24

Sastojci:

Za rupe za krafne

3/4 šalice punomasnog mlijeka
3 žlice vode
2 žlice šećera, podijeljeno
1-1/2 žličice aktivnog suhog kvasca
3-1/4 šalice brašna
1/2 žličice soli
1/4 šalice Crisca
2 velika jaja, malo umućena
1 šalica komadića Nestle čokolade
Ulje za prženje

Za glazuru

2 šalice šećera u prahu
4 žlice vode

Upute:

Za rupe za krafne

Stavite mlijeko u posudu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte 30 sekundi. Izvadite i dodajte vodu, 1 žličicu šećera i kvasac. Promiješajte žlicom i ostavite sa strane 10 minuta.
U veliku zdjelu za miješanje dodajte brašno, ostatak šećera i sol.

click fraud protection

Crisco izrežite mikserom za tijesto ili vilicom.
U smjesu s brašnom dodajte jaja i kvasac.
Miješajte na niskoj do srednjoj brzini kukom za tijesto dok ne formirate kuglu tijesta.
U zdjelu pospite malo brašna i dodajte tijesto. Pokrijte ručnikom i stavite na toplo mjesto 1 sat.
Izrežite tijesto oštrim nožem na loptice od 1 inča. Poravnajte loptu rukama i stavite 3 do 4 komadića čokolade u sredinu. Tijesto prevucite preko čokolade i ponovno razvaljajte u kuglu.
Stavite kuglice na lim za pečenje i ostavite da se dižu još 20 minuta.
Dodajte ulje u nizozemsku pećnicu, pazeći da ima najmanje 1 inča ulja. Zagrijte na 375 stupnjeva F.
Dodajte 3 do 4 krafne odjednom, kuhajte dok ne porumene. (približno 45 sekundi).
Izvadite šupljom žlicom i stavite u glazuru. Rolajte okolo, a zatim stavite na rešetku s plehom ispod.