Iskoristite slatki krumpir da napravite zdravu i ukusnu alternativu običnom pomfritu. Ova alternativa jelu od sljeza koji se obično koristi za slatki krumpir osvaja svaku gomilu. Pečenje na ovaj način u pećnici daje prirodan okus koji će vaš ukusni veganski Dan zahvalnosti učiniti hitom!
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
Pečeni štapići od slatkog krumpira
Sastojci:
- 3 do 4 slatka krumpira
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1/2 žličice soli
- 1/8 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 1/3 šalice suhih brusnica (po izboru)
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva. Veliki lim za pečenje lagano nauljite i ostavite sa strane.
- Batat ogulite pa ga prepolovite po dužini. Svaku prepolovite na trake širine 1/4 inča.
- Narezani krumpir stavite u veliku zdjelu i dodajte ulje, sol i papar.
- Lagano promiješajte da se kriške krumpira dobro premažu i rasporedite po limu u jednom sloju.
- Pecite dok krumpir lagano ne porumeni i izvana postane hrskav, a iznutra mekan, oko 25 minuta.
- Poslužite odmah, po želji ukrašeno suhim brusnicama.
Služi: 4-6
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme za kuhanje:25 minuta
Više veganskih recepata za užinu
Veganska kremasta karfiol
Veganski lončići za gljive
Veganski kolači od palente
