Jedenje a zdrava dijeta nije raketna znanost, ali može se činiti kompliciranim kada pokušavate uklopiti zdrave obroke u svoj dan dok ste suočeni s toliko hrane izbori u supermarketu, planovi prehrane koji su kontradiktorni i strah da ne dobivate sve hranjive tvari koje su vašem tijelu potrebne za optimalno zdravlje. Kako biste lakše jeli (i zadržali zdrav razum), evo uputstava za pojednostavljenje planiranja obroka.
Korak 1: Jedite raznovrsnu hranu bogatu hranjivim tvarima
Umjesto da se oslanjate na istih 15 namirnica svaki tjedan, dodajte raznolikost u svoju prehranu kako biste bili sigurni da ćete unositi preporučeni dnevni unos vitamina i hranjivih tvari. Ne govorimo o posezanju za vrećicom čipsa umjesto bombona-govorimo o dobivanju ukusnog niza hrane bogate hranjivim tvarima. Birajte različito voće i povrće, isprobajte nove žitarice, imajte ribu umjesto piletine - samo izađite iz zone udobnosti kupovine hrane i kuhanja.
Korak 2: Vježbajte kontrolu porcija
Kontrola obroka ključna je za dobru prehranu i održavanje zdrave težine. Obratite pažnju na veličine posluživanja i, što je još važnije, prilagodite se vlastitim znakovima gladi i sitosti. Kad pripremate hranu i sjedite za jelo, poslužite si manje obroke, zaista uživajte obroke i grickalice te prestanite jesti kad ste siti, čak i ako niste pojeli sve na sebi tanjur. To što sjedi tamo ne znači da vam mora ići u usta.
Korak 3: Svemirski obroci svaka tri do četiri sata
Izbjegavajte restriktivnu dijetu-to dovodi samo do uskraćivanja i ponovnog prejedanja na hrani koja nije zdrava. Uz kontrolu obroka, planirajte obroke tako da jedete svaka tri do četiri sata. Uživajte u tri uravnotežena obroka i dva do tri međuobroka. Manji obroci koji se konzumiraju češće će vas držati zadovoljnima cijeli dan, a pritom vas odvratiti od prejedanja.
Korak 4: Minimizirajte prerađenu hranu
Obroci brze hrane i većina praktične hrane puni su kalorija, masti, šećera, natrija i drugih konzervansa. Bazirajte svoju prehranu na voću, povrću, orašastim plodovima, sjemenkama, grahu, mahunarkama, cjelovitim žitaricama, jajima, nemasnom mesu, ribi i mliječnim proizvodima.
Korak 5: Pripremajte obroke kod kuće
Izlazak na jelo uvijek se čini trikom koji štedi vrijeme za obrok, ali kad zbrojite vrijeme potrebno za to vožnja do i iz restorana i vrijeme potrebno za naručivanje i jelo, doista niste uštedjeli vrijeme. I ne činite nikakve usluge za svoj proračun. Kuhanje jela kod kuće jednostavno je ako sjednete, isplanirate ih, napravite popis za kupovinu i držite potrebne sastojke pri ruci u kuhinji. Kad sami kuhate, birate sastojke koji idu u vaša jela. Kuhanje obroka kod kuće također znači da se manje oslanjate na prerađenu hranu i veća je vjerojatnost da ćete svoju prehranu sastaviti s raznovrsnom hranom bogatom hranjivim tvarima.
Više savjeta za kućanstvo potražite:
Vodič Super mama za čišćenje i kuhanje za obitelj
