Muffini od kolača od rabarbare - SheKnows

Trenutno sam na rabarbari i čini mi se da mi se ne može zasititi stabljika crvene boje. Ovaj vegan recept za doručak ukusan je kao jutarnji obrok ili lagani popodnevni veganski zalogaj uz visoku čašu ledenog čaja.
Trenutno sam na rabarbari i čini mi se da mi se ne može zasititi stabljika crvene boje. Ovaj veganski doručak recept je ukusan kao jutarnji obrok ili lagani popodnevni veganski zalogaj uz visoku čašu ledenog čaja.

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Muffini od torti od rabarbare

Čini 12

Sastojci:

t
• 2 žlice mljevenog lana

t

• 6 žlica vode

t

• 1/2 šalice kokosovog ulja

t

• 1/3 šalice nektara agave

t

• 1/4 šalice sojinog mlijeka od vanilije

t

• 2 šalice integralnog pšeničnog brašna

t

• 2 žličice praška za pecivo

t

• 1/2 žličice soli

t

• 2 šalice narezane rabarbare

t

• 1/4 šalice šećera u prahu

t

• 1 šalica narezanih badema

t

• 1 šalica pakiranog smeđeg šećera

t

• 2 žlice višenamjenskog brašna

t

• 1/2 šalice ohlađenog veganskog maslaca, poput Earth Balance

t

• 1 žličica mljevenog cimeta

t

• 1/2 žličice svježe mljevenog muškatnog oraščića

Upute:

t
1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. i poprskajte posudu za muffine s 12 šalica sprejem za kuhanje.

t

2. U maloj zdjeli pomiješajte lan i vodu. Ostavite sa strane 5 minuta.

t

3. U stajaćoj miješalici opremljenoj nastavkom za lopatice istucite kokosovo ulje i agavu dok ne postane lagano i pahuljasto.

t

4. Dodajte mješavinu lana u smjesu kokosovog ulja i miješajte dok se dobro ne sjedini. Umutiti u sojinom mlijeku.

t

5. U srednjoj zdjeli umutite brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte u zdjelu miksera i dobro promiješajte.

t

6. Rabarbaru prelijte sa granuliranim šećerom.

t

7. Umiješajte rabarbaru i bademe u tijesto. Napunite čaše za muffine tijestom za muffine.

t

8. U malom kuhaču pomiješajte smeđi šećer, višenamjensko brašno, veganski maslac, cimet i muškatni oraščić. Puls za kombiniranje.

t

9. Po tijestu za muffine pospite smjesu smeđeg šećera.

t

10. Pecite 20 minuta ili dok muffini ne vrate na dodir i lagano porumene.

t

11. Ostavite da se ohladi u tavi 10 minuta pa pažljivo izvadite i poslužite toplo.

Ukusniji veganski doručak Recepti!

Ostavite komentar

Komentari su zatvoreni.