Dok roštiljate odreske i hamburgere, razmislite i o prilozima i desertima. Ovo različito voće i povrće odlična je opcija za sve obroke na žaru.
Povezana priča. Feta recept Jamieja Olivera daje TikTok tjestenini trčanje za svoj novac
Ne samo da je ljeto savršeno vrijeme za roštiljanje, već je i sezona slatkog voća i zanimljivog povrća. Razmišljajte izvan okvira i skuhajte cijeli obrok vani za okuse s roštilja i minimalno čišćenje.
Deserti
Ovi su deserti tako jednostavni da vam čak i ne treba recept. Samo dodajte sastojke po ukusu za užinu nakon večere koju ćete htjeti praviti tijekom cijele godine.
Breskve na žaru s creme fraicheom i bosiljkom
Sastojci:
- Breskve
- Creme fraiche
- Šećer ili med (po izboru)
- Nasjeckani bosiljak
Upute:
- Breskve prepolovite i uklonite košticu.
- Breskve izrezane prema dolje stavite na roštilj i ostavite da se kuhaju dok se ne stvore tragovi roštilja i meso malo omekša.
- Odmah prelijte žlicom creme fraiche i malo nasjeckanog bosiljka.
- Napomena: Ako želite malo zasladiti creme fraiche, po ukusu umiješajte šećer ili med.
Komadići banana na žaru
Sastojci:
- Neoguljene banane
- Čokoladni čips
- Umak od karamele
- Sladoled od vanilije
- Šlag
Upute:
- U svaku bananu napravite duboki prorez, pazeći da ne prerežete do kraja. Pažljivo odvojite bananu i iznutra pospite komadiće čokolade i umak od karamele.
- Zamotajte svaku bananu u foliju i stavite na roštilj, prerezanom stranom prema gore. Kuhajte nekoliko minuta dok se čokolada ne otopi i banana omekša.
- Na vrh stavite sladoled i šlag.
