Prženi rezanci s umakom od kikirikija-SheKnows

Sjajno jednostavan recept kuharice bez glutena i spisateljice hrane Carol Kicinski, ovo jelo od prženja savršen je protuotrov za zimski blues.
Sjajno jednostavan recept kuharice bez glutena i spisateljice hrane Carol Kicinski, ovo jelo od prženja savršen je protuotrov za zimski blues.

Povezana priča. 45 veganskih božićnih recepata koji će vaš odmor učiniti ukusnim

Pržite rezance s umakom od kikirikija

Sastojci:

t
• 1 kilogram rižinih rezanci (ponekad se zovu i rižini štapići ili Bahn Pho) ili bez glutena fettuccini

t

• 2 žlice biljnog ulja

t

• 7 unci shiitake gljiva, očišćenih, stabljika i narezanih na ¼ inčne komade

t

• 2 crvene paprike, stabljike, sjemenke i koštice i tanko narezane

t

• 6 zelenih lukova, očišćenih, ošišanih i narezanih na komade od 1 inča

t

• 3/4 šalice tajlandskog umaka od kikirikija San-J (sadrži med)

Upute:

t
1. Skuhajte rezance u slanoj kipućoj vodi prema uputama na pakiranju, često miješajući vilicom kako bi rezanci bili odvojeni. Ocijedite i dobro isperite pod vrućom vodom.

t

2. Zagrijte ulje na jakoj vatri u velikoj tavi ili u woku dok ne svjetluca. Dodajte gljive, papriku i bijeli dio zelenog luka te kuhajte 2 minute, često miješajući.
   click fraud protection

t

3. Dodajte ocijeđene rezance, zeleni dio zelenog luka i San-J tajlandski umak od kikirikija.

t

4. Nastavite kuhati, neprestano miješajući, još 2 minute ili dok rezanci ne upiju veći dio umaka. Poslužite odmah.

Više zdravih veganskih recepata!