Pogledajte sve naše videozapise s 1 stavkom, 5 načina
5. Recept za parmezan od piletine s komadom čipsa
Služi 4
Sastojci:
- 4 tanka kotleta od pilećih prsa (ili istucana ako su gusta)
- 1 šalica sitno mljevenog prženjca od vrhnja i luka
- 1/2 žličice mljevenog crnog papra
- 1 žlica talijanskih začina
- 1/4 šalice naribanog parmezana
- 1 žlica otopljenog maslaca
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 šalica umaka marinara
- 1 šalica isjeckanog sira mozzarelle
- Miješano zelje
- Bosiljak ili peršin, za ukrašavanje
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
- U plitkoj posudi pomiješajte mljeveni Pringles, mljevenu papriku, talijanski začin i naribani parmezan.
- U manjoj zdjeli pomiješajte otopljeni maslac i maslinovo ulje.
- Pileće kotlete položite na obložen lim za pečenje.
- Premažite svaku stranu svakog kotleta smjesom maslaca i ulja.
- Svaki zarez izrežite u začinjenom pringleu, čvrsto ga pritisnuti da se smrvljeni čips zalijepi.
- Svaki kotlet vratite u obložen lim za pečenje
- Pošpricajte svaki kotlet sprejem za kuhanje s maslinovim uljem kako biste lakše zapekli tijekom kuhanja.
- Pecite 15 minuta, dok se piletina ne skuha i kora ne porumeni.
- Izvadite iz pećnice, pa žlicom dodajte oko 1/4 šalice marinare na svaki komad piletine i pospite sirom.
- Vratite u pećnicu i pecite dodatnih 5 minuta, dok se sir ne otopi.
- Ukrasite po želji i poslužite s lagano odjevenim miješanim zelenilom.
Više o čipovima
Čips slatkog krumpira od soli i octa
Fritos pita hamburger, ozbiljno
Domaći zalogaji sira mozzarella s Doritosom
