Utješna pileća juha od njoka grijat će vas cijelu zimu – SheKnows

Kao i mnogima od vas, moja baka bi mi napravila domaću pileću juhu s rezancima kad god bih se osjećala loše.

Vezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila jednostavnu balzamičnu marinadu za piletinu koja u potpunosti zamjenjuje naš BBQ umak

Pileća juha s rezancima već se dugo kaže da je prekrasan, umirujući lijek za sve, a bila istina ili ne, i dalje je odličnog okusa kada se ne osjećate najbolje. Umjesto rezanaca, koristila sam njoke od krumpira koji su lagani i pahuljasti i savršeni za ovaj recept, zajedno sa svim klasičnim povrćem. Ovo je odlična juha koju možete podijeliti sa susjedom ili voljenom osobom ili čak zamrznuti za kasniju upotrebu.

Recept za utješnu pileću juhu od njoka

Ova domaća juha izvrsna je kada se osjećate slabo. Njoki zamjenjuju rezance u ovoj obogaćenoj pilećoj juhi s rezancima.

Služi 8

Vrijeme pripreme: 20 minuta | Vrijeme kuhanja: 30 minuta | Ukupno vrijeme: 50 minuta

Sastojci:

• 3 šalice kuhanih pilećih prsa, nasjeckanih
• 4 stabljike celera, nasjeckane
• 2 velike mrkve, narezane
click fraud protection
• 6 šalica pileće juhe
• 1 šalica vode
• 1/2 žlice sušenog mažurana
• 1/2 žličice sušenog timijana
• 1 mala šaka svježeg peršina, nasjeckanog
• 4 lovorova lista
• Sol i papar, po ukusu
• 1 (pakiranje od 12 unci) njoka od krumpira

Upute:

1. Zagrijte štednjak na jakoj vatri. U veliki lonac za juhu dodajte sve sastojke osim njoka.
2. Zakuhajte juhu, a zatim smanjite vatru na srednje nisku i pokrijte lonac poklopcem. Kuhajte juhu 25 minuta uz povremeno miješanje.
3. Skinite poklopac, a u juhu dodajte njoke od krumpira. Promiješajte i kuhajte još 5 minuta ili dok svi njoki ne isplivaju na vrh juhe.
4. Izlijte juhu u zdjelice i poslužite toplu.

Više utješnih recepata za juhe

Juha od quinoe minestrone u jednom loncu
Veganska juha od bundeve i jabuke
Vegetarijanska francuska juha od luka