Zavidite svim gostima na sljedećoj zabavi uz roštilj ili bazen uz ovaj nevjerojatan recept. Slatko od meda i dimljeno od slanine, ovi grah nikada ne razočara.
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Recept Fete Jamieja Olivera daje TikTok tjestenini trčanje za svoj novac
![Grah s roštilja sa medom i dimljenom slaninom od jabukovog drveta](/f/310096bfc2439fb55cb8e3e432fedbb5.jpeg)
Ništa ne kaže ljeto kao grah pečen na roštilju sa medom. Ovim smo receptom uključili dimljenu slaninu od jabukovog drveta kako bismo ovom okusnom jelu dodali okus i dali dubinu. O ovome će se pričati o gradu pri vašem sljedećem kuhanju.
Grah s roštilja sa medom i dimljenom slaninom od jabukovog drveta
Služi 8-10
Sastojci:
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 crvena paprika, narezana na kockice
- 1/2 luka, narezanog na kockice
- 2 češnja češnjaka narezanog na kockice
- 2 konzerve graha (28 unci) (bilo koje marke koju želite)
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1/3 šalice domaćih začina za roštilj
- 1/4 šalice melase
- 1 šalica domaćeg umaka za roštilj (slobodno upotrijebite svoju omiljenu marku trgovine)
- 8 kriški dimljene slanine od jabukovog drveta, kuhano i nasjeckano
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 275 stupnjeva F.
- U velikoj nizozemskoj pećnici zagrijte ulje na umjerenoj vatri.
- Dodajte papriku, luk i češnjak, kuhajte tri do četiri minute ili dok povrće ne omekša.
- Dodajte pečeni grah, slaninu, umak s roštilja i začine za roštilj, dobro promiješajte.
- Grah lagano prokuhajte i maknite s vatre.
- Grah poklopite i stavite u pećnicu peći 45 minuta.
Recept za začinjanje domaćeg roštilja
Prinosi 1/2 šalice
Sastojci:
- 1/4 šalice smeđeg šećera
- 1/4 šalice slatke paprike
- 3 žlice košer soli
- 3 žlice crnog papra
- 2 žličice češnjaka u prahu
- 2 žličice luka u prahu
- 1 žličica kajenskog papra
- 1 žličica suhog bosiljka
- 1 žličica suhe senfa
Upute:
- Dodajte sve sastojke u hermetički zatvorenu posudu i protresite, pazeći da se svi sastojci potpuno promiješaju.
- Čuvati do mjesec dana.
Recept za domaći umak s roštilja od meda
Prinosi oko 4 šalice
Sastojci:
- 2 žlice maslaca
- 1 mali luk, mljeven
- 2 šalice kečapa
- 1/2 šalice jabučnog octa
- 1/4 šalice vode
- 1/4 šalice soka od jabuke
- 1/4 šalice meda od cvijeta naranče
- 1/4 šalice Worcestershire umaka
- 2 žlice smeđeg šećera
- 2 žlice melase
- 2 žličice suhog senfa u prahu
- 1 žličica čilija u prahu
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1 žličica mljevenog kajenskog papra
Upute:
- Na umjerenoj vatri otopite maslac u loncu i umiješajte luk dok ne omekša.
- Pomiješajte kečap, jabukov ocat, vodu, sok od jabuke, Worcestershire umak, smeđi šećer, melasu, med, senf u prahu, čili u prahu, češnjak u prahu i kajenski papar i zakuhajte.
- Smanjite vatru i pirjajte 30-45 minuta, povremeno miješajući pazeći da umak ne zagori na dnu posude.
Ostale ideje za roštilj
Recepti za spomen dan
Umak za roštilj bez glutena
Recepti za roštilj za mršave djevojke