Zapanjujući pečeni njoki mac ‘n’ sir – SheKnows

Mac 'n' sir je ukusan, ali je još bolji kada se napravi sa slatkim jastučastim njokima. Ovo jelo će vas oduševiti.

Vezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete morati ponoviti ove jeseni

Volim koristiti njoke umjesto makarona za kremasto jelo od sira za večeru. Napakirala sam ovo jelo puno svježeg nasjeckanog baby špinata, hrskave pržene slanine i puno oštrog cheddar sira. Podijelila sam ovo jelo sa svojim mužem, ali sam htjela sve pojesti sama. Ovo jelo je super kremasto i savršeno za hladne zimske noći.

Recept za pečene njoke s mac ‘n’ sirom

Poslužuje 2-4

Sastojci:

• 1 funta kupljenih njoka
• 1 žlica neslanog maslaca
• 1 češanj češnjaka, mljevenog
• 1 žlica brašna
• 1 šalica punomasnog mlijeka
• 3/4 šalice nasjeckanog oštrog cheddar sira, podijeljenog
• 1/3 šalice nasjeckanog parmezana
• 1/2 šalice nasjeckanog bebi špinata
• 1/3 šalice nasjeckane hrskave slanine

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F i poprskajte tavu veličine 8 x 8 inča neljepljivim sprejom.
2. Napunite srednji lonac vodom i stavite na jaku vatru. Kad prokuha, dodajte njoke i kuhajte dok ne isplivaju na vrh. Ocijedite i ostavite sa strane.
   click fraud protection
3. U veliku tavu na srednje jakoj vatri dodajte maslac i pustite da se otopi. Kada se maslac otopi, dodajte mljeveni češnjak i pirjajte dok ne zamiriše, oko 30 sekundi.
4. Pospite brašnom i miješajte dok se ne sjedini i glatka. Polako miješajte mlijeko dok se ne sjedini i smjesa se ne počne zgušnjavati.
5. Smanjite vatru na nisku i umiješajte 1/2 šalice naribanog oštrog sira i parmezan, špinat i slaninu. Promiješajte da se sjedini pa umiješajte kuhane njoke.
6. Ulijte u pripremljenu tepsiju i pospite preostalom 1/4 šalice nasjeckanog sira.
7. Pecite oko 30 minuta dok smjesa ne postane pjenušava, a vrh porumeni.

Više recepata za njoke

Njoki s kaduljom premazanom maslacem i makom
Prženi njoki s umakom od rajčice
Pečeni njoki