Može li određena prehrana pomoći u smanjenju šanse za srčani udar? To je pitanje koje mnogi ljudi postavljaju, pogotovo ako u njihovoj obitelji postoji povijest srčanih bolesti.
Na sreću, odgovor je potvrdan. I to je dobra vijest, pogotovo kad se to uzme u obzir kardiovaskularne bolesti su ubojica broj 1 žena, uzrokujući 1 od 3 smrti svake godine.
Više: Znamo da su vlakna dobra za nas – evo zašto i što jesti
Ali ishrana zdrava za srce nije samo zdrava prehrana, dr. David Greuner, kardiovaskularni i torakalni kirurg kaže Ona zna — također se radi o jedenju prave hrane kako bi vaše srce funkcioniralo onako kako bi trebalo. Dakle, koje su to namirnice koje dijetu čine zdravom za srce?
Što trebate jesti da biste slijedili prehranu zdravu za srce?
Čak i ako vaša prehrana nije bila savršena, sadašnje promjene u vašim prehrambenim navikama mogu imati pozitivan učinak na vaše zdravlje.
Prehrana puna voća, povrća, ribe, cjelovitih žitarica, nemasnih izvora proteina i hrane bogate vlaknima i omega-3 masnim kiselinama pruža čvrstu osnovu za zaštitu srca.
Uključite ove namirnice zdrave za srce u svoj plan prehrane kako bi vaše srce bilo sretno i zdravo.
Hrana bogata omega-3
Riba, kao što su losos (divlji, nije uzgojen), tuna, sardine, inćuni i skuša, bogat su izvor omega-3. “Znamo da hrana bogata omega-3, EPA i DHA, može smanjiti upalu i sniziti krvni tlak,” dr. Priya Khorana, koja ima doktorat. u obrazovanju o prehrani sa Sveučilišta Columbia, govori Ona zna.
Drugi izvor omega-3 je alfa-linolenska kiselina. Biljna ulja, orašasti plodovi (orasi i bademi), lanene sjemenke i lanena ulja su bogata ALA.
Greuner kaže da je povećanje učestalosti unosa omega-3 masnih kiselina ključno jer ta nezasićena mast može smanjiti razinu triglicerida.
Više: Pet životnih navika koje vas navodno mogu produžiti
Bobice
Šareno, u sezoni bobičasto voće ispunjeni su fitonutrijentima zdravim za srce i topivim vlaknima. Khorana preporučuje probati borovnice, jagode, brusnice ili maline preko žitarica ili jogurta.
Zobena kaša
Ako želite započeti jutro obrokom zdravim za srce, Khorana predlaže običnu, neprerađenu zobenu kašu (čelično rezanu zob), koja smanjuje kolesterol. Možete dodati bobičasto voće i bademe za još zdraviji doručak.
Crveno, žuto i narančasto povrće
Povrće svijetle boje poput mrkve, slatkog krumpira, crvene paprike i tikve od žira prepuno je karotenoida, vlakana i vitamina, a svi su oni, prema Khorani, zdravi za srce.
Avokado i ulje avokada
Postoji dobar razlog avokado pojavljuju se na mnogim dijetama: pune su mononezasićenih masti, koje mogu pomoći u smanjenju kolesterola u krvi i smanjenju stvrdnjavanja arterija.
Šparoga
Izgleda da je tvoja majka bila u pravu kad ti je rekla da jedeš svoje šparoga. Khorana kaže da je ovo povrće zdravo za srce jer je ispunjeno hranjivim tvarima kao što su beta-karoten, folna kiselina i vlakna, koji pomažu u zaštiti vašeg srca.
Rajčice
Svijetlo crvena rajčice osiguravaju likopen, vitamin C i beta-karoten, koji pomažu smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Citrusno voće
Voće, kao što su naranče i grejp, sadrže veliku količinu flavonoida i vitamina C, koji igraju važnu ulogu u zaštiti vašeg srca. "Flavonoidi smanjuju rizik od ishemijskog moždanog udara, a za vitamin C se kaže da smanjuje rizik od srčanih bolesti", kaže Khorana
Orašasti plodovi
Čini se da je bolje da se prestanete brinuti o sadržaju masti u šačici orašasti plodovi. Jer jedenje snažne grickalice poput pistacija, oraha i badema može vam pružiti vlakna dobra za vaše srce. Sadrže i vitamin E, koji pomaže u snižavanju lošeg kolesterola.
Koju hranu trebate izbjegavati?
Kako biste imali zdravu prehranu za srce, kaže Greuner, morate biti svjesni što svaka hrana sadrži. Zato preporučuje izbjegavanje hrane s visokim udjelom kolesterola i zasićenih masti, poput maslaca, jogurta ili kobasica/slanine.
Ostale namirnice koje treba smanjiti ili izbaciti iz prehrane zdrave za srce uključuju prerađeno meso, visoko rafinirane (s visokim sadržajem šećera) ugljikohidrate i slatke gazirane pića. Greuner također predlaže izbjegavanje soli kako bi se razina natrija smanjila.
Dakle, sada kada znate što jesti (i izbjegavati), pokušajte što češće unositi hranu zdravu za srce u svoju prehranu koliko god je to moguće - sve dok postoji nešto što možemo učiniti kako bismo pomogli u smanjenju kardiovaskularnih bolesti, mogli bismo i učiniti to.
