Ništa ne govori o ljetu više od izlaska s roštilja i provođenja vikenda vani kuhajući oluju. No jela s roštilja ne moraju biti teška s mesom. Ovdje su najbolji načini korištenja vašeg roštilja za stvaranje ukusnih, zdravih salata.
Uvijek smo pekli meso, ribu i piletinu na žaru. No, umjetnost pečenja povrća na roštilju - posebno zelenih salata poput romainea - postala je trendovska tek u posljednjih pet godina. Evo našeg popisa najboljih ljetnih salata sa žara, pa zapalite taj roštilj.
1. Recept za salatu od crvenog krumpira na žaru s preljevom od kobasica i ranča
Fotografija zasluga: Food Faith Fitness
Ovaj salata od crvenog krumpira na žaru s preljevom od kobasica i ranča savršen je preokret u tradicionalnoj salati od krumpira. Ugljen ostavljen na krumpiru daje mu onaj ljetni okus.
2. Salata od breskve na žaru s receptom za dječju rikulu
Blog: Ukusni slatkiši
Volimo slatko-slanu kombinaciju ovoga salata od breskve na žaru s dječjom rukolom.
3. Rominska srca na žaru s receptom Cezar vinaigrette
Fotografija: Dessert Now, Dinner Later
Rominska srca na žaru s Cezar vinaigretom je ono što je sve započelo. Romska srca su srčana i lako se peku na žaru.
4. Recept za salatu od kvinoje s povrćem na žaru
Fotografija: Što Židov želi jesti
Zadovoljite i vegetarijance i mesojede ovim slasnim salata od kvinoje s povrćem na žaru.
5. Recept za salatu od ananasa na žaru
Fotografija: Pogled s Velikog otoka
Jedno od omiljenih namirnica za roštiljanje je ananas, i to salata od ananasa na žaru izgleda kao savršen način da zaronite u trend salata s roštilja.
6. Voćna salata na žaru s limetom
Fotografija: Simple Bites
Ovaj voćna salata na žaru s limetom savršen je način da uživate u desertu tijekom vrućeg ljetnog dana bez uključivanja pećnice.
7. Kukuruzna salata na žaru s receptom za preljev od nemasne čili limete
Fotografija: Dvije zdrave kuhinje
Ako je moguće, pričekajte da vaš lokalni ljetni kukuruz to napravi kukuruzna salata na žaru s nemasnim preljevom od čili-limete. Vrijedi čekati - obećavamo.
8. Recept salate na žaru
Fotografija: Growing Up Gabel
Osnovna, ova salata sa žara savršeno je platno za proteine na žaru ili služi kao prilog vašem obroku.
9. Cezar salata na žaru s receptom domaćih krutona
Fotografija: Creative Culinary
Podignite ovo na sljedeću razinu Cezar salata na žaru s domaćim krutonima. Domaći krutoni savršen su dodir hrskavice koja vam je potrebna.
10. Recept za salatu s panzanellom na žaru
Fotografija zasluga: Mala kuhinja Ferraro
Svaka salata koja ima svoj glavni sastojak kao svježi pečeni kruh pobjednik je u našoj knjizi. Pokušaj ovo salata od panzanelle na žaru, koristeći najzrelije rajčice.
11. Proljetna salata sa šparogama na žaru s receptom Meyerovog vinaigretta od ljutike od limuna
Fotografija: Tasty Yummies
Pokušaj ovo proljetna salata od šparoga na žaru s Meyerovim vinaigretom od ljutike kao prilog uz plodove mora ili odreske s roštilja.
12. Romanska salata na žaru s IPA Cezar preljevom
Fotografija: Beeroness
Kao što smo gore spomenuli, romaine je vjerojatno bila salata koja je započela trend salata na žaru. Obožavamo odijevanje u ovome romanska salata na žaru s IPA Cezar preljevom.
13. Hallumi na žaru, pečene rajčice i marelice s medenim vinskim octom
Fotografija: The Hungry Goddess
Ovaj halloumi na žaru, pečena rajčica i marelice s vinskim octom od meda prepuni su teksture, boje i okusa.
14. Recept za salatu od batata na žaru i uvenulog kelja
Fotografija: Tasty Yummies
Ovo je hranjiva i izdašna ljetna salata slatki krumpir na žaru i salata od uvelog kelja postat će omiljena.
15. Povrće salata na žaru s maslinovim uljem i feta recept
Fotografija: Cijeli dan sanjam o hrani
Ovaj salata od povrća na žaru s maslinovim uljem i fetom kaže se da je zdrav, ukusan i zadovoljavajući ljetni prilog, i slažemo se.
16. Recept salate od kukuruza na žaru
Fotografija zasluga: Mala kuhinja Ferraro
Prije nego napravite ovo, pobrinite se da dobijete dobar uzorak kukuruza kukuruzna salata na žaru. To čini razliku.
Više o salatama
Salata od ananasa, škampi i krastavaca
Salata od tjestenine bruschetta
Meksička tortilja salata od piletine
