Biljna prehrana je sama po sebi hranjivija od prehrane bogate mesom, ali izbjegavanje mesa i životinjskih proizvoda ne jamči vegan dijeta je dobra za vas. Oslanja li se vaša obitelj na prerađenu vegansku hranu? Uključuje li vaše tjedno planiranje obroka samo nekoliko voća i povrća? Je li bijeli kruh ili bijela riža glavna namirnica u vašoj smočnici bez okrutnosti? Bez obzira na prehranu koju se pridržavate, uvijek postoji prostor za poboljšanje. Svi s vremena na vrijeme upadamo u dijetalnu rutinu i navikavamo se na svoje navike prehrane koje nisu zdrave. Budući da je preispitivanje prehrane vaše obitelji teže od jednostavnih promjena na vlastitoj, imamo pet načina na koje možete unijeti više hrane u veganska jela svoje obitelji.
Biljna prehrana je sama po sebi hranjivija od prehrane bogate mesom, ali izbjegavanje mesa i životinjskih proizvoda ne jamči veganska prehrana je dobro za vas. Oslanja li se vaša obitelj na prerađenu vegansku hranu? Uključuje li vaše tjedno planiranje obroka samo nekoliko voća i povrća? Je li bijeli kruh ili bijela riža glavna namirnica u vašoj smočnici bez okrutnosti? Bez obzira na prehranu koju se pridržavate, uvijek postoji prostor za poboljšanje. Svi s vremena na vrijeme upadamo u dijetalnu rutinu i navikavamo se na svoje navike prehrane koje nisu zdrave. Budući da je preispitivanje prehrane vaše obitelji teže od jednostavnih promjena na vlastitoj, imamo pet načina na koje možete unijeti više hrane u veganska jela svoje obitelji.
5 Podlih načina da poboljšate vegansku prehranu svoje obitelji
1. Napravite zdraviju marinaru
Tjestenina, po mogućnosti cijela pšenica ili tjestenina s visokim vlaknima, s umakom od rajčice brz je i jednostavan veganski obrok koji možete baciti zajedno u nekoliko minuta. Budući da se tako brzo popravlja, dodavanje umaku nekoliko sastojaka gustih hranjivih tvari neće oduzeti puno više vremena, a što je najbolje, vaša obitelj vjerojatno neće ni primijetiti.
Ideje za zdraviju marinaru:
-
t
- Pirjajte dvije do tri šalice tamnolisnog zelenila (najkoncentriraniji biljni izvor hranjivih tvari), poput blitve, kelja ili špinata u češnjaku i maslinovom ulju prije dodavanja marinare iz trgovine tava.
- Obogatite svoj obrok pirjanjem sitno sjeckane brokule, tikvica i crvene paprike u tavi dok ne omekšaju, a zatim umiješajte marinaru.
- Marinari dodajte nasjeckane suhe šljive - dodaju teksturu, slatkoću, vlakna i hrpu antioksidansa.
t
t
2. Idite s cjelovitim žitaricama
Veliki izbor integralnih žitarica u rinfuzi i pakiranih u supermarketu olakšava dodavanje više vlakana i hranjivih tvari na bazi žitarica u vegansku prehranu vaše obitelji nego ikad. Zamijenite bijelu rižu sa smeđom. Umiješajte kuhanu divlju rižu u juhe i variva od povrća. Napravite salate od žitarica koristeći bulgur, kvinoju, ječam ili amarant, prelijevajući ih omiljenim sastojcima salate i vinaigrettama svoje obitelji. Za pecivo koristite brašno od cijelog zrna. Odlučite se za integralnu tjesteninu ili tjesteninu od cjelovitih žitarica, kruh i žitarice. Jednostavno promijenite jedan veganski obrok dnevno kako biste na tjedne jelovnike ubacili više žitarica.
3. Započnite dan smoothiejem
Ako vaša obitelj redovito preskače doručak, počnite dijeliti smoothie posadi dok izlaze na vrata. Napravite smoothie od svježeg voća, jogurta na bazi soje ili kokosa i maslaca od oraha. Započinjanje dana doručkom prepunim antioksidansa, vlakana, bjelančevina i zdravih masti ne samo da će vašu obitelj napuniti energijom ujutro, to će također povećati njihove performanse na poslu i u školi, odvratiti ih od prejedanja usred jutra ili za vrijeme ručka, pa čak i promicanje zdrave težine upravljanje.
4. Uradi sam veganske grickalice
Iako su prikladne, zapakirane veganske grickalice još uvijek se prerađuju i često sadrže mnogo kalorija i zaslađivača. Ako vaša djeca vole čips, napravite ih sami. Ako volite hranjive pločice, pecite ih sami.
DIY veganske grickalice koje treba uzeti u obzir:
-
t
- Pečeni tortilja čips
- Pečeni čips od povrća
- Krekeri
- Trail mix
- Granola
- Zdravi kolačići
- Prehrambene pločice
t
t
t
t
t
t
Napravite dodatne količine koje ćete držati u zamrzivaču i pakirajte svaki međuobrok u pojedinačne vrećice za posluživanje radi lakšeg, zdravog obroka.
5. Pijte pametnije
Slatke kutije sokova sa slamkama mogu biti omiljeni gutljaj vašeg djeteta, ali mnogi "sokovi" nisu ništa drugo doli malo soka i puno zaslađene vode. Kupite nekoliko (6 do 8 unci) boca za piće pogodnih za djecu za višekratnu upotrebu ili šalica s poklopcem (ima ih nekoliko imaju slatki dizajn i privlačne boje) i do polovice ih napunite 100 -postotnim sokom, a zatim do vrha voda. To će osigurati da vaša djeca dobivaju hranjiv napitak s manje kalorija od napitaka u kutiji, a također će ih i hidrirati, što je važno kada se vaša djeca teško igraju.
Više veganski stil života savjeti!
