Recepti za pijani sladoled koji će vas rashladiti cijelo ljeto – ona zna

Osim ako vam je neko čudno vrijeme (ili živite južno od ekvatora), trenutno je vjerojatno vruće-vruće-vruće. Dok je klima uredjaj lijepa, ledeno hladni udarci u toplom ljetnom danu su još bolji. Oni čine visoke temperature podnošljivijim i također su izvrstan međuobrok. Mislim, to nas nekako vraća u naše djetinjstvo, zar ne? Jednostavno više nećemo završiti s licem prekrivenim jarko crvenim ledom (nadamo se).

Vezana priča. Krumpir s limunom od 3 sastojka Jamieja Olivera prilog je koji ćete pripremati cijelu jesen

Vrijeme je da se vratimo malo ljetne nostalgije... s obratom. Da, ovi ledeni kosi su odrasli. Rum, džin ili Baileys čine ove popse prikladnima za happy hour.

Ako još niste uložili u DIY kalup za led, pričekat ćemo dok ga naručite na Amazonu — da, čak i ako nemate djecu (ona ionako ne bih jeo ove pops!) Ice pops je jednostavan za napraviti i nudi beskrajnu količinu kombinacija okusa, bez fensi vještina potreban. Kada posao završi za dan - ili još bolje za tjedan - priuštite si posebnu poslasticu s ovim pijanim poslasticama.

1. Recept za ice pops mojito od lubenice

Nanesete li sloj folije na vrh kalupa ili poklopac kalupa prije umetanja štapića, oni neće isplivati ​​iz kalupa.

Recept ljubaznošću Boulder Locavore

Prinosi 10

Sastojci:

• 3 šalice lubenice, narezane na kockice
• 4 unce svježe iscijeđenog soka od limuna
• 5 unci bijelog ruma
• 4 unce jednostavnog sirupa
• 12 velikih listova metvice, grubo nasjeckanih

Upute:

1. U vrču blendera na velikoj brzini izmiksajte lubenicu, limunov sok, bijeli rum i listove metvice dok se potpuno ne sjedine.
2. Ulijte smjesu u kalupe za led; pokrijte i umetnite drvene štapiće.
3. Zamrznite nekoliko sati ili preko noći.
4. Da biste oslobodili led iz kalupa, pustite vruću vodu na vanjsku stranu kalupa 2 do 3 sekunde. Uklonite kockice leda i odmah poslužite.

Više:21 jednostavan ljetni punches za posluživanje gostiju (ili gutljaj solo)

2. Recept za ledeni džin od krastavaca

Prinosi 8

Sastojci:

• 1 veliki krastavac, oguljen sa uklonjenim sjemenkama
• Sok od 2 limete
• 2 unce jednostavnog sirupa
• 2 unce Hendrick's gina
• 1 šalica Reedovog piva od đumbira

 Upute:

1. U vrču blendera pomiješajte krastavac, sok od limete, jednostavan sirup i džin, te blendajte dok smjesa ne postane glatka.
2. Dodajte pivo od đumbira i miksajte 5 sekundi da se uklopi.
3. Napunite kalupe za ice pop smjesom za gin od krastavca dok ne budu puni oko 3/4.
4. Stavite kalupe u zamrzivač na oko sat vremena, a zatim stavite štapiće za led u kalup.
5. Zamrznite ih 12 sati kako biste osigurali da se led stegnuo prije posluživanja.
6. Da biste oslobodili led iz kalupa, pustite vruću vodu na vanjsku stranu kalupa 2 do 3 sekunde. Uklonite kockice leda i odmah poslužite.

Više:15 recepata fermentirane hrane koji su daleko od Kombuche

3. Recept za Baileys kolačiće i kremšnite

Prinosi 8 – 10

Sastojci:

• 1 kutija (3,4 unce) Jell-O instant puding od vanilije
• 2/3 šalice Baileys irske kreme, podijeljeno
• 1-1/2 šalice Oreo kolačića, grubo nasjeckanih
• 1 kutija (3,4 unce) Jell-O instant čokoladni puding

Upute:

1. Napravite puding od vanilije prema uputama na pakiranju. Umiješajte 1/2 šalice Baileys irskog vrhnja. Presavijte Oreo kekse.
2. Napravite čokoladni puding prema uputama na pakiranju. Umiješajte preostalu 1/2 šalice Baileys irske kreme.
3. Svaku smjesu za puding prebacite u slastičarsku vrećicu. Položite i napunite jažice kalupa za led. Umetnite štapić za led u sredinu svake jažice. Prebacite ga u zamrzivač na 6 do 8 sati. (Vrijeme će se razlikovati ovisno o postavkama vašeg zamrzivača i koliko je zamrzivač pun).
4. Da biste oslobodili led iz kalupa, pustite vruću vodu na vanjsku stranu kalupa 2 do 3 sekunde. Uklonite kockice leda i odmah poslužite.