U posljednjih godinu dana, Jennifer Garner polako je učinila svoj prijelaz od glumca do glumca upletenog u razvod visokog profila do autoriteta za hranu. I drugo je započela udružujući se s Bosonogom Contessom i sama, Ina Garten, stekla si je ozbiljan utjecaj, pogotovo kad je u pitanju pomicanje recepti prilagođeni djeci. (Kad ona nije žvakanje In-N-Out hamburgera s Gartenom, naravno.)
Jedan od načina na koji se Garner proslavila u prehrambenoj industriji je putem Bilo jednom na farmi, čiji je suosnivač i glavni direktor brenda. Linija organske hrane za bebe koja uključuje umak od jabuka i smoothieje pakirane u hladnjake, misija Once Upon a Farm je „njegovati svoju djecu, jedni druge i zemlju kako bismo sljedećoj generaciji prenijeli zdraviji i sretniji svijet“.
I njoj ide dobro. Samo jednom na farmi osigurao investiciju od 20 milijuna dolara, koji će se koristiti za proširenje robne marke koja se već nalazi na Whole Foods Market -u i Walmartu. Samo u prošloj godini proizvod je skočio s 300 lokacija na više od 8 500, izvijestio je Bloomberg u listopadu 2018.
“Osjećam se stvarno sretnim i radujem se pomoći drugim mamama prenosite hranu što je moguće bliže domaćoj ”, rekao je Garner u promo videu.
Blog Once Upon a Farm ima roditeljske hakove, upute, recepte i još mnogo toga. U nastavku se nalaze neki od naših omiljenih recepata na njezinom blogu, kao i nekoliko drugih recepata prilagođenih djeci o kojima je Garner već govorio.
Palačinke od pite od jabuka
Slika: Jednom davno.
Slatki i lagani, ovi palačinke s jabukom i cimetom - napravljene od bademovog mlijeka, umaka od jabuka, zobenog brašna i drugo - ukusne su i hranjive. Djeca neće moći odoljeti, pogotovo ako na njih ispustite žlicu maslaca od badema.
Puding od čokolade
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Danas govorimo o pudingu, ljudi. Osnovni, ukusni puding od čokolade. Lako ga je napraviti, relativno je zdrav i apsolutno će vam se svidjeti. Vaša će se djeca svidjeti. Cijela epizoda s rezultatima nalazi se na mojoj Facebook stranici! Link u biografiji. Ako netko pokuša ovo s mlijekom bez mlijeka i ima uspjeha, neka mi se javi! #ineverfoundmyfavoritewhisk #😢 #notaprettybaker #PretendCookingShow • @smittenkitchen Najbolji čokoladni puding Sastojci: 1/4 šalice kukuruznog škroba 1/2 šalice šećera 1/8 žličice soli 3 šalice punomasnog mlijeka 6 unci polu-ili gorko-slatke čokolade, grubo nasjeckane (ili 1 šalica dobrog čokoladnog čipsa) 1 žličica čistog ekstrakta vanilije • Recept: 1.) Kombinirajte kukuruzni škrob, šećer i sol u srednje lonac za pirjanje. 2.) Polako umiješajte mlijeko, isprva u tankom mlazu kako se ne bi stvorile grudice, a zatim brže kad se smjesa kukuruznog škroba glatko ubaci. 3.) Stavite na srednje nisku vatru i povremeno promiješajte, stružući dno i stranice. Pjenasto umutiti ako se stvore grudvice. 4.) Nakon 10 -ak minuta (bolje je sporije na laganoj vatri, kako bi se kukuruznom škrobu dalo vremena kuhati), prije nego se počne krčkati, smjesa bi se trebala početi zgušnjavati, dovoljno da prekrije stražnju stranu a žlica. 5.) Dodajte čokoladu i nastavite miješati još 2 do 4 minute, dok se čokolada potpuno ne sjedini i smjesa postane prilično gusta. 6.) Maknite s vatre i umiješajte vaniliju. 7.) Ako ste zabrinuti zbog grudica (🙋🏻♀️): propustite smjesu kroz cjediljku s finom mrežicom. 8.) Podijelite po pojedinačnim čašama za puding ili jednoj velikoj zdjeli za posluživanje, ohladite u hladnjaku dok se ne ohladi i stegne, oko 2-3 sata. 9.) Ako vam se ne sviđa koža pudinga (🙋🏻♀️🙋🏻♀️): stavite plastičnu foliju na vrh pudinga i nježno ga zagladite po površini prije hlađenja. 10.) Puding je dobar 3 dana u hladnjaku. Neće trajati toliko dugo. @debperelman i obećavamo. • Napomena: Great British Baking Show
Post objavljen od Jennifer Garner (@jennifer.garner) na
To nije najzdraviji recept, ali radi se o ravnoteži, a djeca zaslužuju svako malo slatkiš poput pudinga od čokolade. Garnerov omiljeni recept za puding dolazi iz Udarna kuhinja.
Riblji štapići
Pogledajte ovaj post na Instagramu
#PretendCookingShow— riblji štapići! Brzi su. Ukusni su. #makeextra 🌟Cijela epizoda je na #IGTV🌟. Sastojci: 1 kg tilapije 1/4 šalice brašna Sol papar 1 jaje 1 šalica Panko krušnih mrvica (običnih ili cijelih pšenica) 3/4 šalice Mrvice kukuruzne pahuljice (ili bilo koje druge slatke žitarice koje volite, zdrobljene na komadiće) Ulje repice (ili ulje vašeg prednost). Upute: 1.) Izrežite svoju tilapiju na komade veličine ribljih štapića. Želite da budu iste veličine i debljine. Uvijek postoji jedna strana fileta koja je tanja pa ih pravim u "široke i ravne štapiće" 🤷♀️ 2.) Skupite tri zdjele koje ćete koristiti za svoju tijesto za tijesto. Zdjela 1: 1/4 šalice brašna, nekoliko velikih prstohvata soli, otprilike žličica svježe mljevene paprike. Zdjela 2: razbiti jedno jaje, dodati malo vode, pomiješati vilicom. Zdjela 3: kombinirajte mrvice Panko i kukuruzne pahuljice. Pripremite prazan tanjur za hvatanje ribljih štapića kad su pohabani. 3.) Počnite od prve zdjele, komad ribe premažite brašnom, pretresite višak. Umočite u zdjelu dva, protresite višak. Sipajte u zdjelu tri, gurnite mrvice u ribu dok se potpuno ne premažu. Stavite na tanjur. Ponavljajte dok svi komadići ribe ne budu gotovi. 4.) Otprilike na pola puta tijesto volim početi zagrijavati ulje. Oko 1/4 inča na srednjoj/visokoj. 5.) Kad je ulje spremno, stavite 5 do 6 komada ribe u tavu (ili što god odgovara, dajući im malo prostora za disanje). 6.) Pripremite tanjur prekriven papirnatim ubrusom za hvatanje ribljih štapića kad izađu iz ulja. 7.) Brzo se kuhaju. Obratite pažnju na boju. Kad su duboke zlatnosmeđe boje, okrenite ih. Kad obje strane dovoljno porumene, izvadite iz posude i stavite na papirnati ubrus. Odmah pospite solju. 8.) Ponovite za preostale riblje štapiće, po potrebi dodajte/zagrijte još ulja. 9.) Njam.
Post objavljen od Jennifer Garner (@jennifer.garner) na
Brzi su. Ukusni su. I Garner se zakleti u ove panko krušne mrvice popržene pržene riblje štapiće od tilapije.
Palačinke od slatkog krumpira i avena caliente
Slika: Bilo jednom na farmi.
U nedjelju ujutro napravite ovo izdašno palačinke od slatkog krumpira odobrene za malu djecu. U prohladna nedjeljna jutra uparite palačinke s toplim mliječnim napitkom od zobenih pahuljica.
Granola "pass-back" međuobrok
Pogledajte ovaj post na Instagramu
#PretendCookingShow, Epizoda 4 donosi nam jedan od mojih omiljenih zalogaja "proslijedi"-znate, oni lagane zalogaje koje možete vratiti gladnoj djeci u automobilu na putu kamo god vas doveze popodne vas. Evo načina da ih napravite kod kuće sa sastojcima koje znate i možete izgovoriti. Cijela epizoda s rezultatima nalazi se na mom Facebooku! Link u biografiji. #passitbacksnack #sofarsogood #notaprettybaker • Sastojci: 2 šalice zobi 1 šalica nezaslađenog kokosa 1/2 šalice pšeničnih klica 1/2 šalice suncokreta sjemenke 1/4 šalice lanenog sjemena 2 žlice maslaca 1/2 šalice meda 1/4 šalice smeđeg šećera 1/2 žličice soli 1 žličica vanilije • Recept: 1.) Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva. 2.) Pomiješajte suhe sastojke. 3.) U loncu otopite maslac, med, smeđi šećer, sol i vaniliju. 4.) Pomiješajte sve sastojke zajedno. 5.) Kalup 9 × 9 obložite papirom za pečenje i sve tamo zapakirajte. 6.) Stavite peći na deset minuta. 7.) Izvadite ga. Ponovno ga spakirajte i pecite još 10 minuta. 8.) Njam. Pustite ih da se ohlade. 9.) Ako volite čokoladu (🙋🏻♀️) otopite malo čokolade sa žlicom kokosovog ulja/Crisco na pari i prelijte po rešetkama. 10.) Izrezati. Uživati! • 🎶: “Odbacivanje i vikanje”, Mark Mothersbaugh
Post objavljen od Jennifer Garner (@jennifer.garner) na
Opisana kao "povratna grickalica", Garnerova granola prilagođena djeci-napravljena od cijelog zobi, nezaslađenog kokosa, pšenične klice, sjemenke lana, sjemenke suncokreta, med, smeđi šećer, vanilija i drugo - zdravo je, ali djeca ne bi to znam.
Čips od repe
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Još jedan hack za vas kada ja (ja) žudimo za hrskavilom čipsa od tortilje od plavog kukuruza... CHEP CHIPS! Prirodno slatko i potpuno ovisno. #nothingisbetterthanatortillachip #thesecomeprettyclose #pickyourlunch • • • Upute: 1. Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva. 2. Operite repu jako dobro. 3. Odrežite vrhove i narežite ciklu na vrlo tanke ploške. Koristite mandolinu ako ste toliko skloni. Pazite na prste! 4. Ciklu lagano premažite maslinovim uljem i položite na podmazan pleh. 5. Pospite ih solju. 6. Stavite u pećnicu na jedan sat. 7. Uklonite i budite oprezni, vrući su. 8. Uživati! Njam!
Post objavljen od Jennifer Garner (@jennifer.garner) na
Preskočite čips od tortilje i napravite ono što Garner opisuje kao "ovisnost" čipsa od repe koji se lako pravi.
