Nakon što prožderete najnovije omiljene gurmane, zarinite zube u ove prethodno objavljene dobrote.
Tajni sastojci: The New Yorker Book of Food & Drink
Napisao David Remnick.
Iako ova knjiga nije potpuno nova (objavljena je 2007.), apsolutno je obavezno štivo za svakoga tko ozbiljno želi naučiti o hrani i piću diljem svijeta. Tajni sastojci je ukusna kompilacija najboljih članaka iz kulinarstva The New Yorker posjećuje svijet hrane iz svih uzrasta i kutova.
Julie & Julia: 365 dana, 524 recepata, 1 mala apartmanska kuhinja
Napisala Julie Powell.
Objavljena 2005. godine, ova knjiga inspiracija je za nadolazeći ljetni film Julie i Julia glume Meryl Streep (kao Julia Child) i Amy Adams (kao Julie Powell). Smijat ćete se, plakati i bit ćete inspirirani da riskirate u kuhinji i van nje.
U obrani hrane: Manifest izjedača
Napisao Michael Pollan.
Nakon njegove knjige o kojoj se mnogo raspravljalo Dilema Svejeda, Michael Pollan ponovno je u tome, ovaj put u izlasku iz industrije prerađene hrane. On raspravlja o dobrom, lošem i ružnom i pomaže čitateljima usmjeriti čitatelje u pravom smjeru što bi trebali jesti.
Gladni majmun: Otac koji voli hranu želi odgojiti pustolovnog jedača
Napisao Matthew Amster-Burton.
Ako ste ikada imali pitanja o tome kako odgajati svoje dijete avanturističkog nepca, samo pročitajte ovu knjigu. Kritičar hrane iz Seattlea Matthew Amster-Burton duhovito piše o svojim kušnjama i nevoljama u odgoju kćeri biti pustolovna jela razotkrivajući određene mitove o hrani i djeci i izlažući je svim vrstama kuhinja.
Što je nož oštriji, manje plačete: ljubav, smijeh i suze u Parizu u najpoznatijoj školi kuhanja na svijetu
Napisala Kathleen Flinn.
Ovi zanimljivi memoari američke transplantate koja gubi posao u tvrtki, napušta utrku štakora i migrira u Pariz ostavit će vas ushićenim i osnaženim da slijedite svoje snove. Recepti će vas također držati gladnima za još.
Recenzije kuharice uz vaše čitanje
- Recenzija knjige:Ducasse Made Simple od Sophie
- Recenzija knjige: Što je vaš nož oštriji, manje plačete
- Recenzija knjige: Burgeri, krumpirići i šejkovi Bobbyja Flaya
