Umjesto da poslužite iste stare upakirane makarone i sir, zašto ih ne pretvoriti u nešto novo i zanimljivo dodavanjem piletine i rajčice?
Ponekad je jednostavno lakše uzeti kutiju macina i sira s police umjesto da pokušavate smisliti neku novu i zanimljivu večeru u kojoj će obitelj uživati. Nemojte se zamjeriti zbog toga - svi to radimo, čak i ja. Vjerujte mi, postoje trenuci kada posljednja stvar koju želim učiniti je stajati na štednjaku oko sat vremena i napraviti nešto što znam da ću voljeti, ali ostatak moje obitelji možda neće. Ovo je vrijeme kada hvatam unaprijed upakirane predmete. Ali umjesto da jednostavno slijedim upute, koristit ću kutiju kao svoju bazu. Tako je, koristim kutiju macina i sira, ali onda dodam protein, povrće ili oboje. Na taj način djeca dobivaju nešto što znam da im se sviđa, ali ja dodajem nešto dodatno kako bi bilo zasitnije ili još bolje, zdravije.
Okus doma radi to prilično često i volim ih zbog toga. Dali su mi divne načine da začinim pilav od riže, tater tots i sada mac i sir. Stoga sljedeći put kada niste raspoloženi za kuhanje kompliciranog obroka, uzmite tu kutiju s police. Možete smisliti nešto neočekivano čega se obitelj neće moći zasititi.
Mac i sir pileća tava
Sastojci:
- 1 funta pilećih prsa bez kostiju i kože, izrezanih na kocke od 1 inča
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 (7 unci) paket makarona i sira za večeru
- 2 šalice pilećeg temeljca
- 1 šalica nasjeckane tikvice
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 1 žličica origana
- 1 (14 unci) limenka talijanske pirjane rajčice
Upute:
- U velikoj tavi pecite piletinu na maslinovom ulju na srednje jakoj vatri dok ne prestane da bude ružičasta, oko pet minuta.
- Odvojite paket sira od maka i sira. Umiješajte tjesteninu, temeljac, tikvice, luk i origano. Zakuhajte. Smanjite vatru, poklopite i pirjajte 7-8 minuta ili dok tjestenina ne omekša, povremeno miješajući.
- Umiješajte rajčice i sadržaj iz paketića sira. Kuhajte i miješajte 3-4 minute ili dok se ne zagrije. Poslužite odmah.
Ostali recepti za mac i sir iz SheKnowsa
Kremasti sufle od makarona i sira
Bezglutenski makaroni i sir
Kruh od makarona i sira