Vegetarijanski: indijski puding – SheKnows

Vjerojatno ste čuli za brzinski puding. Pa, indijski puding je brzoplet puding s toplim začinima. Ovaj recept za indijski puding posebno je privlačan jer se priprema u sporu kuhaču. Možete zahvaliti Jonnieju Downingu, autoru Slastice u Slow Cooker (Ulysses Press, 2013.), za ovaj bogat i ukusan recept za desert. Downingova kuharica sadrži upute o tome kako koristiti svoj spori kuhalo za pripremu nevjerojatnih slastica kao i deseci recepata za kolače, kolače od sira, kolače, čips, kolačiće, kolače, kompote i više.
Vjerojatno ste čuli za brzinski puding. Pa, indijski puding je brzoplet puding s toplim začinima. Ovaj recept za indijski puding posebno je privlačan jer se priprema u sporu kuhaču. Možete zahvaliti Jonnieju Downingu, autoru Slastice u Slow Cooker(Ulysses Press, 2013.), za ovaj bogat i ukusan recept za desert. Downingova kuharica sadrži upute o tome kako koristiti svoj spori kuhalo za pripremu nevjerojatnih slastica kao i deseci recepata za kolače, kolače od sira, kolače, čips, kolačiće, kolače, kompote i više.

Vezana priča. Milanese od patlidžana Jamieja Olivera je hrskava, sirnasta alternativa parmu od patlidžana

Indijski puding

Ovaj recept je predstavljen u Slastice u Slow Cooker autora Jonnieja Downinga.

Služi 4

Sastojci:

t.
• 3 šalice mlijeka

t

• 1/2 šalice kukuruznog brašna

t

• 3 jaja

t

• 1/2 žličice soli

t

• 1/4 šalice pakiranog svijetlosmeđeg šećera

t

• 1/3 šalice lagane melase

t

• 1/2 žličice mljevenog cimeta

t

• 1/2 žličice mljevenog đumbira

t

• 1/4 žličice mljevenog pimenta

t

• 2 žlice neslanog maslaca, otopljenog

Upute:

t.
1. Lagano namastite unutrašnjost vašeg sporog kuhala ili poprskajte sprejom za kuhanje.

t

2. Zagrijte štednjak na HIGH 20 minuta.

t

3. U srednjem loncu na srednje jakoj vatri zakuhajte mlijeko i kukuruzno brašno. Pustite da kuha 5 minuta, smanjite vatru i poklopite te nastavite kuhati još 10 minuta.

t

4. U posebnoj posudi umutite jaja s preostalim sastojcima.

t

5. Postupno umiješajte smjesu od kukuruznog brašna i miješajte dok ne postane glatka.

t

6. Smjesu za puding ulijte u spori štednjak.

t

7. Poklopite i kuhajte na LOW 6 do 8 sati. Poslužite toplo.

Još ukusnije vegetarijanski recepti!