Bezglutenska poslastica tjedna: nevjerojatne pločice od naranče – SheKnows

Uživajte u ovom divnom desertu i unesite malo sunca u svoj dan!

Bilješka: Gluten se može naći u raznim namirnicama i proizvodima, od kečapa preko sojinog umaka do slatkiša i začina. Iako SheKnows.com nastoji osigurati da ovi recepti ne sadrže gluten, pažljivo pročitajte naljepnice svih namirnica i prehrambenih proizvoda koje koristite za ove recepte kako biste bili sigurni da su i oni bez glutena.

Proljeće je skoro tu (skoro), pa proslavite dan uz okus sunca! Ovaj recept za nevjerojatne pločice od naranče bez glutena izmamit će vam osmijeh na lice. Okus naranče ove poslastice je ono što ove pločice čini nevjerojatnim. Čak i ako proljeće još nije došlo, ovaj će vas desert natjerati da zaboravite na svako loše vrijeme koje bi moglo biti dugo.

Vezana priča. Bezglutenska štruca s makom Giade De Laurentiis sjajna je i slatka poslastica nakon svih tih blagdanskih obroka

Nevjerojatan recept za pločice od naranče

Daje 9 barova

Sastojci:

Za koru

• 1 šalica višenamjenskog brašna bez glutena
• 1/2 šalice maslaca, omekšanog
• 1/4 šalice šećera
• 1 žličica narančine korice
• Neprianjajući sprej za kuhanje

Za nadjev

• 2/3 šalice šećera
• 1/2 šalice vode
• 3/4 šalice soka od naranče
• 1 žličica narančine korice
• 1/4 šalice plus 1 žlica kukuruznog škroba
• Šećer u prahu za preljev
• 1 kap crvene prehrambene boje (opcionalno)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Posudu za pečenje 8 x 8 inča lagano pošpricajte sprejom za kuhanje i ostavite sa strane.
2. Da biste napravili koru, pomiješajte brašno, maslac, 1/4 šalice šećera i 1 žličicu narančine korice u velikoj zdjeli i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
3. Prebacite tijesto u posudu za pečenje i ravnomjerno ga razmažite po dnu.
4. Pecite 25-28 minuta ili dok ne porumeni. Na pola pečenja kora se može početi nadimati. Jednostavno ga nabosti na nekoliko mjesta oštrim nožem, pa nastavite peći.
5. Da biste napravili nadjev, pomiješajte 3/4 šalice šećera, vodu, sok od naranče, koricu naranče i kukuruzni škrob u loncu srednje veličine na srednje jakoj vatri.
6. Zakuhajte smjesu uz stalno miješanje, a zatim smanjite vatru na nisku i ostavite da kuha još oko minutu. Smjesa bi se trebala zgusnuti nakon vrenja.
7. Ako želite, dodajte jednu kap crvene prehrambene boje u fil i dobro promiješajte. To će mu dati malo narančaste boje. Ostavite smjesu da se ohladi.
8. Kada se kora ispeče ostavite da se ohladi 10-15 minuta.
9. Nadjev ravnomjerno preliti preko kore i staviti u hladnjak dok se potpuno ne ohladi. Napomena: Ako se fil previše zgusnuo prije nego što ste ga spremni uliti, jednostavno stavite posudu u kojoj se nalazi na laganoj vatri nekoliko minuta, miješajući, dok se ponovno ne istanji.
10. Kada se potpuno ohlade, prosijte šećer u prahu preko mješavine limuna prije rezanja i posluživanja štanglica.

Svidjet će vam se okus sunca u ovim barovima!

Više recepata za slastice bez glutena

Krekeri s cimetom graham
Čokoladne torte s tartufima
Svježi sladoled od kokosa, manga i limete