Pokloni hrane jedinstveni su, osobni i od srca. Ove godine odvojite malo vremena za izradu posebnih blagdanskih darova iz kuhinje za svoje najmilije. Evo nekih od naših omiljenih pokloni za hranu:
Čokoladni kolačić pomiješajte u staklenci
Umjesto pečenja serije kolačića, sastavite sastojke da se kolačići pomiješaju u staklenci. Upotrijebite staklenku za konzerviranje veličine četvrtine i ukrasite je vrpcom i drugim ukrasima. Složite sastojke u staklenku, počevši od brašna i pakirajte svaki sloj. Upotrijebite dovoljno čokoladnog čipsa da napunite staklenku. I obavezno uključite recept za kolačić na oznaku dara.
U staklenci:
- 2 šalice brašna
- 1 žličica soli
- 1 žličica sode bikarbone
- 3/4 šalice smeđeg šećera
- 3/4 šalice bijelog šećera
- Poluslatki čokoladni čips
Sastojci:
- 1 šalica maslaca
- 1 jaje
- 1 žličica vanilije
Upute:
- Zagrijte na 350 stupnjeva F.
- Pomiješajte maslac, jaje i vaniliju dok se dobro ne sjedine.
- U smjesu dodajte staklenku mješavine kolačića.
- Miješajte dok se ne sjedini.
- Ispustite žličice tijesta, udaljene oko 2 inča, na nepodmazane listove kolačića.
- Pecite 10 minuta ili dok lagano ne porumene.
Kolačići od voćnih kolača
Prinos: 6 desetaka kolačića
Ne vole svi voćne kolače, ali svi će se svidjeti ovim kolačićima.
Sastojci:
- 1 kilogram zlatnih grožđica
- 1 kilogram grožđica
- 1/2 kilograma crvenih kandiranih trešanja
- 1/2 kilograma crvenog kandiranog ananasa
- 1/2 kilograma zelenih kandiranih trešanja
- 1/2 kilograma zelenog kandiranog ananasa
- 3 1/2 šalice univerzalnog brašna
- 1 šalica maslaca
- 2 šalice pakiranog svijetlosmeđeg šećera
- 4 jaja
- 1 šalica bourbona ili začinjenog ruma
- 2 žlice mlijeka
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1 žličica mljevenog muškatnog oraščića
- 1 kilogram polovine oraha
- Polovine pekana od 1/2 kilograma
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- U zdjelu srednje veličine udubite kandirano voće i grožđice u 1 šalicu brašna.
- U velikoj zdjeli izmiksajte smeđi šećer zajedno s maslacem; umutiti jaja.
- Postupno umiješajte bourbon i mlijeko; dodajte preostalo brašno i začine te nastavite tući; umiješajte voće i orahe.
- Pokrijte zdjelu plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku preko noći.
- Ispustite žličice tijesta, udaljene oko 2 inča, na nepodmazane listove kolačića.
- Pecite 15 minuta.
Fantastična poslastica
Prinos: 3 kilograma
Fudge čini sjajan dar. Ovaj recept za slatkiše koristi čokoladne mrvice i kremu od sljeza za bogat, ukusan okus.
Sastojci:
- 3 šalice šećera
- 3/4 šalice maslaca
- 1, 5 konzerva od 1/4 unce karanfila ispareno mlijeko
- Polu-slatki čokoladni čips u pakiranju od 12 unci
- 2 šalice Kraft kreme od sljeza
- 1 žličica vanilije
- 1 šalica sjeckanih oraha (po izboru)
Upute:
- Pomiješajte šećer, maslac i ispareno mlijeko u teškoj posudi od 2 1/2 litre.
- Pustite da se smjesa potpuno prokuha, neprestano miješajući. Nastavite kuhati 5 minuta na umjerenoj vatri, neprestano miješajući kako ne biste zagorili.
- Maknite s vatre i umiješajte komadiće čokolade dok se ne otope.
- Dodajte kremu od bijelog sljeza, vaniliju i orahe te mutite dok se dobro ne sjedini.
- Ulijte smjesu u podmazanu posudu veličine 13 x 9 inča.
- Ohladite na sobnu temperaturu prije rezanja na kvadrate.
Još blagdanskih poslastica
Rudolfovi božićni kolačići
Blagdansko vrijeme je skoro tu - vrijeme je za Božićni kolačići! Ovaj video recept prikazuje kako napraviti Rudolfove božićne kolačiće.
Još ideja za darove za blagdane
- Božićni pokloni od kolačića
- Božićni darovi zaokružuju ideje
- Još domaćih darova iz kuhinje