Uravnotežena veganska prehrana koja se sastoji od uglavnom svježe i minimalno prerađene hrane već je korak prema smanjenju vaše rizik od raka dojke, ali postoji nekoliko superhrana koje će vas učiniti još boljom u borbi protiv raka dojke ratnik. Evo pet namirnica koje se bore protiv raka dojke i koje bi trebale biti na vašem tanjuru svakodnevno.
Uravnotežena veganska prehrana koja se sastoji od uglavnom svježe i minimalno prerađene hrane već je korak prema smanjenju vaše rizik od raka dojke, ali postoji nekoliko superhrana koje će vas učiniti još boljom u borbi protiv raka dojke ratnik. Evo pet namirnica koje se bore protiv raka dojke i koje bi trebale biti na vašem tanjuru svakodnevno.
5 namirnica koje se bore protiv raka dojke
1. Cruciferous povrće
Brokula – i drugo povrće iz roda krstaša, poput cvjetače, kupusa i kelja – pokazalo se kao ukusna prehrambena obrana protiv raka dojke. Istraživači su otkrili da spoj u brokuli, indol-3c-arbinol, sprječava rast grudi stanica raka i može povećati učinkovitost lijekova protiv raka (iako je potrebno provesti više istraživanja u ovoj područje). Nedavna istraživanja također sugeriraju da fitokemikalija sulforofan koja se nalazi u križnicama može ne samo spriječiti rak, već se može boriti i protiv raka koji je već prisutan u tijelu.
>> Brokula je dokazani borac protiv raka
2. Grah i leća
Dobre vijesti za vegane: grah i leća — proteinski oslonci vaše prehrane — snažni su branitelji protiv raka dojke. Istraživanja sugeriraju da žene koje često jedu grah i leću imaju manju vjerojatnost da će razviti rak dojke u usporedbi sa ženama koje ih ne jedu. Grah i leća također su prepuni antioksidansa, vlakana i fitoestrogena, za koje je dokazano da smanjuju rizik od raka dojke.
>>Salata od brokule i graha na pari
3. Zeleni čaj
Prepun antioksidansa, zeleni čaj može vam pomoći da smanjite rizik od raka dojke. Bogat izvor flavonoida, tri do četiri porcije zelenog čaja svaki dan također može smanjiti rizik od drugih karcinoma povezanih sa ženama.
>>Matcha: Najzdraviji zeleni čaj
4. Hrana narančaste boje
Istraživanja sugeriraju da žene koje konzumiraju najviše voća i povrća, osobito onih bogatih beta-karotenom ili vitaminom C, imaju najbolje šanse za preživljavanje. Beta-karoten se nalazi u izobilju u narančastom voću i povrću, kao što su mrkva, zimska tikva i slatki krumpir. Vitamin C se može naći u narančama, brokuli i drugom zelenom povrću.
>>Kako kuhati bundevu — četiri načina!
5. Cijele žitarice bogate vlaknima
Osim zamjene bijele riže smeđom rižom ili drugim cjelovitim žitaricama u velikom dijelu tržišta, uvijek posegnite za proizvodima od cjelovitih žitarica koji imaju najmanje 3 grama vlakana po obroku. Studije pokazuju da žene koje konzumiraju prehranu s malo vlakana imaju tendenciju da imaju veće tumore raka dojke u usporedbi sa ženama s većim unosom vlakana. Vlakna su neophodna za sposobnost tijela da eliminira višak estrogena koji ulazi u crijevni trakt. Ostala hrana bogata vlaknima koja se bori protiv raka uključuje voće, povrće, grah, orašaste plodove i sjemenke.
Više veganski način života savjeti!
