Wellspring Camps, organizacija za mršavljenje za mlade odrasle osobe i obitelji, razvila je ove recepte za zdravu salatu kako bi vašu obitelj dovela na put hranjive prehrane. Svi znamo koliko je teško održavati zdravu prehranu naše djece i obitelji, ali Wellspringovi stručnjaci za prehranu olakšavaju ove ukusne salate u kojima će uživati cijela obitelj.
Salata od bijelog graha
Služi 7
Recept razvio Kampovi s izvorima
Sastojci:
- Grah od 1, 15 unci može se ocijediti i isprati
- 4 unce crvene paprike, narezane na kockice
- 2 žlice peršina, nasjeckanog
- 2 žlice mladog luka, narezanog na ploške
- 2 žlice soka od limuna
- 1 češanj češnjaka, mljeven
- Sol po ukusu
Upute:
- Pomiješajte sve sastojke zajedno. Za najbolji okus, ostavite salatu sat vremena u hladnjaku.
Podaci o nutritivnoj vrijednosti po obroku: Kalorije: 77 Masti: 0,3g
Salata od šparoga na žaru i slatkog papra
Služi 4
Recept razvio Kampovi s izvorima
Sastojci:
- 1 kilogram svježih koplja šparoga
- 1 srednja narančasta paprika
- 1 mali ili srednji crveni luk
- 1 limun
- 1 limeta
- 1 naranča
- 1/4 šalice octa
- 2 žlice Dijon senfa
Upute:
- Zagrijte roštilj na 375 stupnjeva F.
- Pripremite povrće za roštilj tako što ćete odrezati grube krajeve šparoga, prepoloviti papar i ukloniti sjemenke te narezati luk
- Šparoge pecite na žaru samo 2 ili tri minute. (i dalje želite da bude hrskavo). nastavite peći luk i papar dok ne budu aromatizirani, ali i dalje hrskavi. staviti u hladnjak da se ohladi
- Oljuštite limun, limetu i naranču i ostavite sa strane
- Iscijedite sok od limuna, limete i naranče i ostavite sa strane
- Pomiješajte ocat, dijon senf, sol, papar, sokove od citrusa
- Luk i papar nasjeckajte pa šparoge narežite na trećine
- Kombinirajte Dijon vinaigrette, koricu citrusa i povrće, pa miješajte dok se ne ujednači
Podaci o prehrani po obroku: 64,25 kalorija, 3,18 grama proteina, 0,78 grama masti
Salata od jaja
Služi 5
Recept razvio Kampovi s izvorima
Sastojci:
- 8 unci jaja za miješanje jaja
- 2 unce majoneze bez masti
- 1/8 žličice bijelog papra
- 1/2 žličice octa od crvenog vina
Upute:
- Umutite jaja za miješanje prema uputama na pakiranju
- Ohladite jaja 30 minuta
- Kombinirajte miješalice za jaja, majonezu bez masti, bijeli papar i ocat od crvenog vina
Podaci o prehrani po obroku: 30 kalorija, 4 grama proteina, 0,06 grama masti, 2,75 grama ugljikohidrata
Više zdravih obiteljskih recepata i savjeta
- 10 savjeta o zdravoj obiteljskoj hrani
- 12 ljetnih deserta bez krivnje
- Vodič za jelo šarenog voća i povrća
?