Proteini, proteini, proteini
Pakiranje vaše salate s proteinima trenutno će je učiniti zasitnijom i želudac će vam biti zadovoljan. Ako dodajete životinjske proteine, neka budu mršavi (pileća ili pureća prsa, konzervirana tuna, losos itd.) Kako biste smanjili masnoće i kalorije. No, umjesto životinjskih bjelančevina, možete dodati biljne proteine, poput tofua, crnog graha, graha, leće ili garbanzo graha. Tvrdo kuhana jaja i neki sirevi također su dobri izvori bjelančevina (ali sir može brzo dodati masti i kalorije, stoga idite na nemasnu verziju ili je koristite umjereno).
Učitajte voće i povrće
Umjesto da samo koristite salatu u salati, dodajte puno svježeg voća i povrća kako biste dodali masu i okus (tako da nećete htjeti toliko preljeva). Kriške jagoda, jabuka i krušaka ili prskanje borovnica, brusnica, sjemenki nara ili grožđica dodaju tračak slatkoće. Špinat je dobar dodatak vašoj salati, kao i patlidžan na žaru, mrkva, repa, prokuhana brokula, cvjetača, rajčica, avokado ili čak pečeni krumpir.
Dodajte teksturu
Dajući vašoj salati puno teksture pomoći će vam da se osjećate zadovoljnije jer ćete se osjećati kao da ste jeli razne tečajeve. Dodajte malo orašastih plodova za hrskavost (i bonus: orasi su zdravi i puni proteina), jabuke za taj svježi, hrskavi okus ili avokado za glatkoću. Također, mala količina tjestenine od cijele pšenice ili smeđe riže dodat će još jedan sloj teksture i okusa te će vas dodatno zasititi.
Dodajte ono što imate
Jedna od naših omiljenih salata Recepti samo dodajemo sve što nam ostane u hladnjaku ili smočnici. To bi mogao biti odrezak sa sinoćnje večere, masline s onog martinija ili sjemenke suncokreta s planinarenja. Korištenjem onoga što imate pri ruci, ne morate brinuti o kupovini namirnica za namirnice ili osjećaju vezan za određeni recept (također možete očistiti hladnjak i upotrijebiti ono što možete dobiti star).