Ljetna zabava na otvorenom posvećena je suncu, prijateljima i jednostavnoj, ukusnoj hrani. Budući da je vani vruće, htjet ćete da hrana bude lagana i laka, kao i hladna i hladna. Evo nekoliko ideja o tome što ćete poslužiti na sljedećoj ljetnoj zabavi na otvorenom.
Jednostavna glavna jela
Hamburgeri na žaru, hrenovke i odresci tipična su ljetna jela, ali ne morate se ograničiti na osnove. Umjesto toga, isprobajte jednostavne ćevape od roštilja, piletine, odrezaka, povrća i voća. Pripremite sastojke na vrijeme i dopustite gostima da sami stvaraju ćevape. Neka vam pri ruci budu umaci poput roštilja, teriyakija i senfa od meda za namaz po ćevapima prije roštiljanja. Gotovo svako meso, povrće ili voće dobro funkcionira, stoga svakako smanjite izbor.
Zdjela sa ohlađenim voćem
Hrana za prste savršena je za boravak na otvorenom stranke, i ništa nije bolje od ohlađenog voća. Pomiješajte narezano voće poput lubenice, dinje medljike, jagoda, grožđa i svega što vam padne na pamet. Prije zabave ohladite staklenu zdjelu za posluživanje u zamrzivaču, a zatim stavite voće u zdjelu kad bude spremno. Da biste ga ohladili, zdjelu stavite u posudu s kockicama leda. Sa strane možete imati zdjelu sa umućenim preljevom za svakoga tko želi učiniti stvari slađima.
Zdrav pladanj za povrće
Ploča s povrćem neophodna je na ljetnoj zabavi na otvorenom. Izrežite što više najboljeg ljetnog svježeg povrća i ponudite gostima uživanje. Standardna hrana je mrkva, celer, zelena i crvena paprika, cvjetača i brokula, ali svoj pladanj možete popuniti drugim slasnim poslasticama poput graška sa šećerom, rotkvica i krastavaca. Ovo isto povrće može se koristiti za ćevape na žaru za dvostruku kilometražu.
Poslužite rashlađena pića
Ledeno piće svaki dan pobijedi uobičajeno. Pripremite svoj mikser za drobljenje leda za piće za odrasle ili za pripremu voćnih smoothija za djecu. Pomiješajte svježe voće, jogurt, mlijeko ili voćni sok i led i dobit ćete ledenu, ukusnu poslasticu. Ne zaboravite napraviti i vrčeve s ledenim čajem i limunadom.
Hladne salate od tjestenine
Salatu od tjestenine lako je napraviti unaprijed, a kada se posluži u ohlađenom jelu divan je dodatak svakoj zabavi na otvorenom. Napravite tradicionalno jelo od tjestenine s talijanskim preljevom preko spiralnih tjestenina, začina, paprike i maslina ili probajte kremastiji umak i u jelo dodajte hladnu piletinu. Ako imate vremena, napravite dva ili tri različita izbora za svoje goste.
Lagani, ledeni deserti
Tko ne uživa u ukusnoj smrznutoj poslastici tijekom vrućeg ljetnog dana? Pakirajte svoj zamrzivač u nekoliko vrsta smrznutih slastica, npr Bataci, voćne pločice ili dobar, starinski sladoled. Podijelite poslastice za ukusan, ledeni kraj ugodnoj zabavi na otvorenom.
Još savjeta za zabavu na otvorenom
Kako prirediti vrhunsku ljetnu zabavu na terasi
Ideje za mračno mjesto za ljetne zabave
Kreativni načini za održavanje svježine na otvorenom
