Začinjena tjestenina sa salamom - SheKnows

Unesite dodatnu žestinu u jelo s tjesteninom začinjenom pastom od talijanskih kobasica i salamom.

Ova tjestenina je super ukusna! To što je vruće dodaje vrhunski okus. Ako ste u mogućnosti pronaći talijansku začinjenu pastu od kobasica zvanu 'nduja, tada možete stvoriti savršeno miješanje okusa jer se savršeno uklapa u salamu.

Povezana priča. Karbonara od tjestenine Marthe Stewart laka je i ukusna večernja večera za koju je potrebno samo 6 sastojaka

Začinjena tjestenina s salamom po receptu

Služi 2

Sastojci:

• 7 unci tjestenine
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje
• 1 češanj češnjaka, zdrobljen
• 1 žličica nduje ili nekog drugog začinjenog sastojka poput čili papričice („Nduja je začinjena kobasica koja se može mazati od svinjetine iz kalabrijske regije u Italiji.)
• 1 unca salame, nasjeckane
• 4 unce rajčice, prepolovljene
• 1/2 unce maslina, nasjeckanih
• Sol
• Papar
• Svježi peršin, sitno nasjeckan

Upute:

1. Na srednje jakoj vatri zagrijte lonac vode do vrenja. Kad voda proključa, dodajte malo soli pa stavite tjesteninu. Tjesteninu skuhajte prema broju minuta naznačenim na pakiranju. Ocijedite.
click fraud protection
2. Dok čekate da voda skuha tjesteninu, pripremite umak od tjestenine.
3. Na umjerenoj vatri pirjajte češnjak u loncu s ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
4. Dodajte ‘nduju ili čili papričicu. Tostirajte oko 1 minutu.
5. Dodajte salamu. Tostirajte 2-3 minute.
6. Dodajte masline i rajčice. Kuhajte 10 minuta.
7. Začinite solju i paprom.
8. Umiješajte kuhanu tjesteninu. Dodajte malo vode koja se koristi za kuhanje tjestenine ako je previše suha.
9. Prelijte ekstra djevičanskim maslinovim uljem i ukrasite peršinom.

Pikantniji recepti

Začinjena pileća krilca s cola-om i glaziranim jalapeñom
5 začinjenih, slanih recepata za večeru
Recept za super začinjeno pileće pečenje