Prženi odrezak i povrće s smeđom rižom-SheKnows

Želite li dodati malo azijskog štiha svojoj večeri sa šniclom? Ovo prženje od odrezaka i povrća s smeđom rižom i umakom od soje od meda zadovoljit će sve vaše želje.

Povezana priča. Pita od jabuke i rabarbare moderan je obrat na klasičnom receptu

Brzo i jednostavno
čudo od jednog jela

Želite li dodati malo azijskog štiha svojoj večeri sa šniclom? Ovo prženje od odrezaka i povrća s smeđom rižom i umakom od soje od meda zadovoljit će sve vaše želje.

Prženje je savršen način za čišćenje posuda s proizvodima. Dodajte bilo koje povrće koje vam je pri ruci da ovo jelo bude kad god vam padne raspoloženje.

Recept za pečenje odreska i povrća s smeđom rižom

Služi 6

Sastojci:

• 2 šalice smeđe riže
• Odrezak od fila debljine 2 inča
• Sol
• Svježe mljeveni papar
• Maslinovo ulje
• 1 glavica brokule, izrezana na komade veličine zalogaja
• 1 crvena paprika, tanko narezana
• 1/2 slatkog luka, tanko narezanog
• 1/2 kilograma kremini gljiva, narezanih
• 2 šalice isjeckanog kupusa
• 2 šalice graška
• 1/2 šalice soja umaka
• 1/2 šalice rižinog octa
• 1/4 šalice meda
• 4 žličice kukuruznog škroba

Upute:

1. Rižu skuhajte prema uputama na pakiranju.
2. Odrezak posolite i jako popaprite. Zagrijte wok ili veliku tavu na jakoj vatri s 1 žlicom maslinovog ulja. Kad je ulje gotovo do točke dimljenja, smanjite vatru na srednje jaku i pažljivo dodajte svoj odrezak u wok. Odrezak skuhajte do željene gotovosti, oko 3 minute po strani za srednje rijetke. Izvaditi iz posude i rezervisati.
3. U istu tavu dodajte još žlicu maslinovog ulja. Dodajte brokulu i pirjajte oko 5 minuta. Dodajte papriku i luk te pirjajte još 2 minute. Na kraju dodajte grašak i gljive te pirjajte još 2 minute. Maknite s vatre.
4. U malom loncu pomiješajte sojin umak, ocat i med. Zagrijte na srednjoj temperaturi dok lagano ne zakipi.
5. U maloj posudi pomiješajte kukuruzni škrob s malo vode da dobijete glatku pastu i dodajte ga u smjesu od sojinog umaka. Miješajte dok ne postane gusto i pjenušavo, maknite s vatre.
6. Odrezak narežite na tanke ploške.
7. Za posluživanje stavite rižu u svaku zdjelu i prelijte povrćem i mesom. Prelijte umakom.

Više dnevnog okusa

Pečeni losos s umakom od smeđeg maslaca
Chardonnay piletina na žaru
Goveđi izrezak od češnjaka i ružmarina

Ostavite komentar