Ponedjeljak bez mesa: Napunite salatu od špinata slatkom pečenom jabukom - SheKnows

Kako bi promijenila tradicionalnu salatu od špinata, jabuka i oraha, ova verzija sadrži pečene jabuke.

I to nisu samo pečene jabuke. Ove jabuke napravljene su od sastojaka koji su u punjenju za pite od jabuka, zajedno sa smeđim šećerom, maslacem i začinima.

Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo je podijelila tjesteninu bez kuhanja u jednom loncu koja je savršena za užurbane tjedne večeri

Dodajte sir Brie i hrskave, hrskave orahe od cimeta, i dobit ćete nešto posebno.

Postoji još jedan dodir da bude još bolji-lagani domaći vinaigrette od naranče i meda na vrhu se prelije za prekrasnu salatu vrijednu jela u bilo koje doba godine.

Recept za salatu od pečene jabuke i Brie sa špinatom s orasima od cimeta

Služi 3

Vrijeme pripreme: 24 minute | Vrijeme kuhanja: 16 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 15 minuta | Ukupno vrijeme: 55 minuta

Sastojci:

Za pečene jabuke

• 2 jabuke (Gala ili Fuji), oguljene, oguljene i narezane na ploške debljine 1/2 cm
click fraud protection
• 1/2 limuna, iscijeđeno
• 1 crtica soli
• 2 prstohvata začina za pitu od bundeve
• 2 prstohvata mljevenih klinčića
• 2 žlice smeđeg šećera
• 1 žlica brašna
• 2 žlice maslaca, narezanog na male kockice

Za orahe od cimeta

Upute:

Za pečene jabuke

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. List za kekse obložite papirom za pečenje.
3. Na sredinu papira za pečenje dodajte jabuke, limun, sol, začin za pitu od bundeve, mljevene klinčiće, smeđi šećer i brašno.
4. Lagano ubacite sve sastojke za premazivanje jabuka.
5. Na vrh stavite male kockice maslaca.
6. Pecite tek toliko da su jabuke pečene, ali i dalje čvrste (ukupno oko 11 - 12 minuta). Nakon 6 minuta pečenja u pećnici, izvucite lim za kolače i lopaticom okrenite jabuke. Vratite list kolačića u pećnicu na preostalih 5-6 minuta).
7. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.

Za orahe od cimeta

1. Zagrijte tavu srednje veličine koja se ne lijepi na niskoj do srednjoj vatri.
2. Dodajte orahe, sol i smeđi šećer. Neprestano miješajte.
3. Nastavite miješati dok se smeđi šećer ne počne lijepiti za orahe (oko 3 - 4 minute).
4. Dodajte cimet, promiješajte i prenesite orahe na voštani papir da se ohlade.

Za medeno-narančasti vinaigrette

1. U staklenku Mason srednje veličine dodajte sve sastojke. Čvrsto poklopite poklopcem i protresite.
2. Ostavite u hladnjaku do neposredno prije posluživanja.
3. Neposredno prije posluživanja sastojke ponovno protresite.

Za salatu

Još recepata salate od špinata

Salata od špinata sa svježim smokvama, brusnicama i orasima
Salata od špinata od jagoda
Zavoj od špinata