Novogodišnji jelovnik - Stranica 2 - SheKnows

Povezana priča. Chili Marthe Stewart postaje bogat, odvažan okus iz ovog jednog tajnog sastojka

Povučeni svinjski sendviči

Pravi 8-10 obroka

Sastojci

• 2 kilograma svinjskog ramena ili stražnjice
• Tamno pivo od 12 unci
• 12 unci roštilj umaka
• 8-10 okruglih talijanskih kiflica

Upute

1. Svinjetinu stavite u spor lonac s pivom; poklopite lonac za kuhanje i kuhajte na tihoj temperaturi 6 do 8 sati ili dok se svinjetina ne skuha i omekša.
2. Dok je svinjetina još u laganom kuhaču, usitnite je vilicom i umiješajte umak za roštilj. Svaki rolat prelijte svinjetinom.

Juha od leće

Pravi 8 do 10 obroka

Sastojci

• 1 žuti luk, oguljen i nasjeckan
• 4 velike mrkve, nasjeckane
• 2 stabljike celera, nasjeckane
• 1/4 šalice maslinovog ulja
• 3 režnja češnjaka, mljevena
• 1 lovorov list
• 1 žličica origana
• 1 žličica suhog bosiljka
• 1 rajčica narezana na kockice (14,5 unci)
• 1 1/2 šalice suhe leće
• 5 šalica vode
• 5 šalica pilećeg temeljca
• 2 žlice octa
• Sol i papar po ukusu

Upute

1. Luk, mrkvu i celer pirjajte na maslinovom ulju dok luk ne omekša. Dodajte češnjak, lovorov list, origano i bosiljak te pirjajte još minutu ili dvije.
click fraud protection
2. Dodajte rajčice, leću, vodu i pileći temeljac; zagrijte smjesu do vrenja pa smanjite vatru i ostavite da se krčka oko 1 sat ili dok leća ne omekša.
3. Kad budete spremni za posluživanje, umiješajte ocat te sol i papar. Poslužite vruće.

Collard Greens i slanina

Pravi 10 obroka

Sastojci

• 1 žlica mljevenog češnjaka
• 5 kriški slanine, nasjeckane
• 1/4 šalice maslinovog ulja
• 5 šalica pilećeg temeljca
• 5 grozdova ogrtača, ispranih i ošišanih
• Sol i papar po ukusu

Upute

1. Na maslinovom ulju pirjajte češnjak i slaninu dok češnjak ne postane zlatni, a slanina hrskava.
2. Dodajte pileći temeljac u lonac sa slaninom zajedno s zelenilom. Pokrijte lonac i pirjajte na jakoj vatri oko 45 minuta, miješajući nekoliko puta.
3. Smanjite vatru na srednju i začinite zelje solju i paprom. Zelje pirjajte dodatnih 45 minuta do 1 sat ili se zelje skuha. Ocijedite tekućinu iz lonca i poslužite vruću.

Zabavan novogodišnji koktel

Shay Pausa pokazuje nam kako napraviti zabavan novi koktel od šampanjca za doček Nove godine.

Još novogodišnjih recepata

• Novogodišnja predjela
• Novogodišnji koktel šampanjac
• Novogodišnji recepti: dagnje i šampanjac

Ostavite komentar